steakpediaTài liệu tham khảo về bít tết
VI
EnglishEspañolTiếng Việt日本語한국어
Menu

Trang chủ›Nhà hàng steak›Brisbane

Úc

Nhà hàng steak ngon nhất ở Brisbane

20 nhà hàng steak ở Brisbane, nơi nào cũng ghi nguồn, xếp theo tên. 10 nơi nướng bằng củi hoặc than, 15 nơi ủ khô thịt bò và 5 nơi có tên trong Michelin, 50 Best hoặc 101 Best.

Kiểm tra dữ kiện ngày 29 thg 10, 2026 · Không xếp hạng trả tiền · Xếp theo tên, A–Z · Cách chúng tôi chọn ›

Tối nay bạn muốn ăn gì?

7 tuyển chọn, mỗi cái có tiêu chí riêng

theo điều bạn muốn, tiêu chí ghi rõ

Dữ kiện kiểm tra ngày 29 thg 10, 2026 · 20 nhà hàng, mỗi thông tin đều có nguồn

Ngon nhất cho điều bạn muốn: mỗi danh sách ghi rõ tiêu chí, mỗi nhà hàng ghi dữ kiện đưa nó vào đó.

ITôi muốn thịt ủ lâu ngày nhấtTiêu chí Chỉ khi có nguồn nêu số ngày. Xếp theo số ngày.Agnes, Moo Moo The Wine Bar + Grill, The Dining Room at Port Office Hotel và 6 nơi khác
  1. Agnes90 ngày
  2. Moo Moo The Wine Bar + Grill50 ngày
  3. The Dining Room at Port Office Hotel45 ngày
  4. Fatcow on James St42 ngày
  5. Norman Hotel42 ngày
  6. Rich & Rare42 ngày
  7. Rothwell's Bar & Grill42 ngày
  8. SK Steak & Oyster41 ngày
  9. Walter's Steakhouse and Wine Bar28 ngày
IITôi muốn steak nướng củiTiêu chí Nhà hàng hoặc nguồn nêu củi là nhiên liệu.Agnes, Blackbird Bar & Grill, La Boca Bar and Grill và 4 nơi khác
  1. Agnescủi
  2. Blackbird Bar & Grillcủi
  3. La Boca Bar and Grillcủi
  4. Navala Churrascariacủi
  5. Rich & Rarecủi
  6. SK Steak & Oystercủi
  7. The 203củi
IIITôi muốn steak nướng thanTiêu chí Nhà hàng hoặc nguồn nêu than là nhiên liệu.Black Hide Steak & Seafood (Queen's Wharf), Breakfast Creek Hotel, San Telmo Brisbane
  1. Black Hide Steak & Seafood (Queen's Wharf)than
  2. Breakfast Creek Hotelthan
  3. San Telmo Brisbanethan
IVTôi muốn một quán parrilla Argentina hoặc UruguayTiêu chí Phong cách của quán là parrilla vùng Río de la Plata.La Boca Bar and Grill, San Telmo Brisbane
  1. La Boca Bar and Grilltừ 2023
  2. San Telmo Brisbanetừ 2026
VTôi muốn wagyuTiêu chí Nhà hàng nêu wagyu trong thịt bò của mình.Agnes, Black Hide Steak & Seafood (Caxton Street), Black Hide Steak & Seafood (Queen's Wharf) và 12 nơi khác
  1. AgnesÚc
  2. Black Hide Steak & Seafood (Caxton Street)Úc
  3. Black Hide Steak & Seafood (Queen's Wharf)Úc
  4. Blackbird Bar & GrillÚc
  5. Deery's Restaurant (Story Bridge Hotel)Úc
  6. Fatcow on James StÚc, Nhật Bản
  7. La Boca Bar and GrillÚc
  8. Moo Moo The Wine Bar + GrillÚc, Nhật Bản
  9. Norman HotelÚc (Queensland và New South Wales)
  10. Rich & RareÚc, Nhật Bản
  11. Rothwell's Bar & GrillÚc
  12. Six Acres RestaurantÚc
  13. SK Steak & OysterÚc
  14. The 203Úc
  15. The Dining Room at Port Office HotelÚc
VITôi muốn những quán lâu đờiTiêu chí Mở trước năm 1990, cũ nhất trước.The Dining Room at Port Office Hotel, Breakfast Creek Hotel, Norman Hotel
  1. The Dining Room at Port Office Hoteltừ 1864
  2. Breakfast Creek Hoteltừ 1889
  3. Norman Hoteltừ 1889
VIITôi muốn điều gì đó mớiTiêu chí Mở từ năm 2023 trở đi.Black Hide Steak & Seafood (Queen's Wharf), Fatcow on James St, La Boca Bar and Grill và 3 nơi khác
  1. Black Hide Steak & Seafood (Queen's Wharf)từ 2024
  2. Fatcow on James Sttừ 2024
  3. La Boca Bar and Grilltừ 2023
  4. Rich & Raretừ 2023
  5. San Telmo Brisbanetừ 2026
  6. The 203từ 2023

Tối nay bạn muốn ăn gì?

20 đang mở và 1 đã đóng cửa, xếp theo tên, A–Z.

Thêm ở Brisbane · lân cận

Thịt bò ở Brisbane

Thực đơn ở đây dựa vào loại thịt nào, đếm từ 20 nhà hàng bên dưới

Brisbane là thủ phủ bang Queensland, bang có đàn bò lớn nhất nước Úc, và các nhà hàng steak ở đây trải từ những quán pub lâu đời nơi thực khách tự chọn miếng thịt trong tủ kính, đến các phòng ăn nướng bằng củi và steakhouse chuyên Wagyu ở Fortitude Valley và khu trung tâm.

Ủ khô15/20tối đa 90 ngày
Nướng củi hoặc than10/20
Nguồn gốc thịtÚc 16 · Nhật Bản 3
Hạng thịtA5 3 · Angus MBS 3 to Wagyu MBS 9 1
Phần thịt nổi bậtThăn ngoại (striploin)ở 9 nhà hàng

Chỉ đếm những nhà hàng mà chính nhà hàng hoặc một nguồn có ghi rõ.

20 nhà hàng đặt cạnh nhau

Chạm vào cột để sắp xếp. — nghĩa là chưa có nguồn nào ghi.
AgnesAngus MBS 3+; Wagyu MBS 6+ and 9+ · Úc60–90 ngày—củiNhà hàng nướng hiện đạiFortitude Valley2020
Black Hide Steak & Seafood (Caxton Street)Angus MBS 3+; Wagyu MBS 5+ · Úc——lò nướng hồng ngoạiNhà hàng nướng hiện đạiPetrie Terrace2013
Black Hide Steak & Seafood (Queen's Wharf)Angus MBS 3 to Wagyu MBS 9 · Úccó—than · lò nướng hồng ngoạiNhà hàng nướng hiện đạiQueen's Wharf2024
Blackbird Bar & GrillMBS 2 to MBS 10 · Úc——củiNhà hàng nướng hiện đạiCBD2014
Breakfast Creek HotelÚc (Queensland)có—thanKhácAlbion1889
Deery's Restaurant (Story Bridge Hotel)MBS 2+ to 8–9 · Úccó——Nhà hàng nướng hiện đạiKangaroo Point1994
Fatcow on James StA5 · Úc21–42 ngày——Chophouse kiểu MỹFortitude Valley2024
Fiasco's Steakhouse—có——KhácWoolloongabba—
La Boca Bar and GrillMB 2 to MB 5 · Úc——củiParrilla ArgentinaCBD2023
Moo Moo The Wine Bar + GrillA5 · Úc50 ngày——Nhà hàng nướng hiện đạiCBD2010
Navala Churrascaria———củi · thanChurrascaria BrazilCBD2014
Norman HotelMSA; MB 2+ to MB 6–7 · Úc (Queensland và New South Wales)42+ ngày——KhácWoolloongabba1889
Rich & RareA5 · Úc28–42 ngày—than · củiChophouse kiểu MỹWest End2023
Rothwell's Bar & GrillM4+ · Úc42 ngày——Nhà hàng nướng hiện đạiCBD2021
San Telmo BrisbaneMBS 4–5 · Úccó—thanParrilla ArgentinaCBD2026
Six Acres RestaurantMB2+ to MB8–9+ · Úc———Nhà hàng nướng hiện đạiBowen Hills—
SK Steak & OysterBMS 2–4 · Úc41 ngày—củiChophouse kiểu MỹFortitude Valley2019
The 203marble score 3–10 · Úccó—củi · thanNhà hàng nướng hiện đạiFortitude Valley2023
The Dining Room at Port Office HotelMBS 2+ · Úc45 ngày——KhácCBD1864
Walter's Steakhouse and Wine BarÚc28+ ngày——Chophouse kiểu MỹCBD2018

Gọi món theo tên ở đây

Cùng một miếng bít tết, mỗi nước gọi một tên. Tìm tên này trên thực đơn ở Brisbane:

Phần thịtỞ BrisbaneViệt NamHoa KỳNhật Bản
Thăn ngoại (striploin)Striploin · porterhouseThăn ngoạiStrip steak · New York stripサーロイン (sāroin)
TomahawkTomahawk · rib eye có xương, xương dài—Tomahawk · long-bone rib steakトマホーク (tomahōku)
T-boneT-bone—T-bone · porterhouseTボーン
PicanhaRump cap · picanha—Top sirloin cap · coulotte / culotteイチボ (ichibo)
Ribeye (thăn lưng)Cube roll · scotch filletThăn lưng · đầu thăn ngoạiRibeye · Delmonicoリブロース (ribu rōsu) · リブアイ
Sườn bò (short ribs)Short ribs · rib plateSườn bò · sườn bò MỹShort ribs · chuck short ribsショートリブ · カルビ (karubi, thường là thịt bụng không xương)
Steak ở Brisbane: bài đọc dài

Theo Cục Thống kê Úc, tháng 6/2025 Queensland có 13,5 triệu con bò thịt, khoảng một nửa trong tổng số 27,6 triệu con của nước Úc. Thực đơn ở Brisbane thường ghi rõ nhà sản xuất, số ngày vỗ béo bằng ngũ cốc và điểm vân mỡ của từng miếng steak. Stanbroke xuất hiện nhiều nhất: công ty này sở hữu The 203, là nhà cung cấp thịt bò duy nhất của Black Hide trên phố Caxton và có mặt trong thực đơn của Blackbird và Rich & Rare. Các tên khác gồm Five Founders, Kidman và Nolans ở Gympie, các vùng Darling Downs và Maranoa, Wagyu Úc của Westholme và Stone Axe, cùng bò Nhật A5 ở Fatcow, Moo Moo và Rich & Rare.

Truyền thống steak của thành phố bắt đầu từ các quán pub. Khách sạn Breakfast Creek Hotel ở Albion, xây năm 1889–90, mở steakhouse Spanish Garden năm 1968, và ở khu Beer Garden thực khách đến nay vẫn tự chọn miếng thịt trong tủ lạnh trưng bày; Norman Hotel ở Woolloongabba có steakhouse từ năm 1988. Cha Cha Char, hoạt động trên bến Eagle Street từ 1997 đến 2020, được chọn năm 1998 để khởi động hệ thống phân loại Meat Standards Australia (MSA).

Phần lớn steakhouse mới nằm ở Fortitude Valley (phố James, Agnes, Marshall) và dọc bờ sông khu trung tâm (Eagle Street, Edward Street, Queen's Wharf). Agnes, mở năm 2020, chỉ nấu bằng lửa củi; nhà hàng là Nhà hàng của năm 2023 của Gourmet Traveller và xếp hạng 20 trong World's 101 Best Steak Restaurants 2026, nơi SK Steak & Oyster xếp hạng 77. Lối nướng Argentina và Brazil đến muộn hơn: Navala Churrascaria năm 2014, La Boca năm 2023 và San Telmo, từ Melbourne, vào tháng 6/2026.

Ngoài ra trong thành phố còn có thực đơn steak ở các quán pub như Gilhooleys, Hamilton Hotel và The Boatshed ở Toowong, cùng Vintaged Bar + Grill trong khách sạn Hilton.

Sắp theo tên, không bao giờ theo tiền hay điểm số. Xác minh lần cuối: 29 thg 10, 2026.

Câu hỏi thường gặp

Thịt bò ở các steakhouse Brisbane đến từ đâu?

Gần như toàn bộ là bò Úc, và phần lớn đến từ Queensland, bang có đàn bò lớn nhất. Thực đơn ghi tên các nhà sản xuất như Stanbroke, Five Founders, Kidman và Nolans, các vùng như Darling Downs và Maranoa; một số nơi còn có bò Wagyu Nhật A5.

Ăn bò Wagyu ở đâu tại Brisbane?

Nhiều nhà hàng ghi tên Wagyu của mình: Westholme ở Agnes, Stanbroke ở Black Hide (phố Caxton) và The 203, Kiwami và Mayura Station ở SK Steak & Oyster, Imperial Blossom ở Six Acres và Deery's, và A5 Nhật ở Fatcow, Moo Moo và Rich & Rare.

Những quán pub nào ở Brisbane nổi tiếng về steak?

Breakfast Creek Hotel ở Albion, có steakhouse Spanish Garden mở năm 1968 và khu Beer Garden cho thực khách tự chọn miếng thịt trong tủ kính, và Norman Hotel ở Woolloongabba, có steakhouse từ năm 1988. Fiasco's ở Morrison Hotel và Deery's ở Story Bridge Hotel cũng nằm trong các quán pub.

Liên quan

Chophouse kiểu MỹParrilla ArgentinaChurrascaria BrazilNhà hàng steak ở MelbourneNhà hàng steak ở Sydney

Theo dõi Brisbane

Một email khi hướng dẫn Brisbane có thêm nhà hàng hoặc thông tin thay đổi.

Câu lạc bộ sắp mở.

Hoặc theo dõi bằng RSS