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アラブ首長国連邦

ドバイのおすすめステーキハウス

ドバイのステーキハウス27軒。すべて出典つきで、名前順に掲載しています。 薪または炭火で焼く店が10軒, 牛肉をドライエイジングする店が12軒、ミシュラン、50 Best、101 Bestに選ばれた店が3軒.

2026年10月29日に情報を確認 · 有料ランキングなし · 名前順（A–Z） · 選び方について ›

今夜は何を食べたい？

6のセレクション、それぞれに基準あり

目的別、基準を明記

2026年10月29日に情報を確認 · ステーキハウス27軒、すべての情報に出典つき

目的別のベスト：どのリストにも基準を明記し、どの店にもそこに入った理由となる事実を添えています。

I食べたいのは 熟成日数の長い肉基準 出典が日数を明記している店のみ。日数の長い順。INA, Seafire Steakhouse & Bar, Bushman's Restaurant & Bar ほか2軒
  1. INA180日
  2. Seafire Steakhouse & Bar45日
  3. Bushman's Restaurant & Bar30日
  4. RARE Brasserie & Bar30日
  5. Smoki Moto28日
II食べたいのは 薪火で焼くステーキ基準 店または出典が燃料を薪と明記。11 Woodfire, Hunter & Barrel, INA ほか2軒
  1. 11 Woodfire薪
  2. Hunter & Barrel薪
  3. INA薪
  4. RARE Brasserie & Bar薪
  5. The Guild薪
III食べたいのは 炭火で焼くステーキ基準 店または出典が燃料を炭と明記。HANU, Leña Dubai, Nusr-Et Steakhouse ほか2軒
  1. HANU炭
  2. Leña Dubai炭
  3. Nusr-Et Steakhouse炭
  4. Smoki Moto炭
  5. The Meat Co.炭
IV食べたいのは 自分で焼く基準 焼肉や韓国式焼肉、テーブルで焼く。Akabeko, HANU, Romantic Baka ほか1軒
  1. AkabekoPalm Jumeirah
  2. HANUPalm Jumeirah
  3. Romantic BakaDeira
  4. Smoki MotoPalm Jumeirah
V食べたいのは 和牛基準 店が自店の肉に和牛を挙げている。11 Woodfire, Akabeko, Bull & Bear ほか15軒
  1. 11 Woodfireオーストラリア
  2. Akabeko日本
  3. Bull & Bearオーストラリア, 日本, スペイン
  4. Bushman's Restaurant & Bar日本, オーストラリア, Argentina, ニュージーランド, カナダ, アメリカ
  5. Doors Freestyle Grill
  6. HANU韓国, 日本, オーストラリア
  7. Hunter & Barrelオーストラリア
  8. INAアメリカ, 日本, スペイン, オーストラリア
  9. Leña Dubaiオーストラリア
  10. Prime52
  11. RARE Brasserie & Bar
  12. Rhodes Twenty10アメリカ, アイルランド, オーストラリア
  13. Seafire Steakhouse & Barアメリカ, オーストラリア, 日本
  14. Smoki Motoオーストラリア, 韓国, 日本
  15. The Cullinan日本, オーストラリア, ニュージーランド
  16. The Guildアメリカ, オーストラリア
  17. The Meat Co.アメリカ, オーストラリア, ニュージーランド, 南アフリカ, 日本
  18. Three Cutsオーストラリア, 南アフリカ, アメリカ, 日本
VI食べたいのは 新しい店基準 2023年以降の創業。Akabeko, HANU, INA ほか9軒
  1. Akabeko2024年創業
  2. HANU2025年創業
  3. INA2025年創業
  4. Le Relais de l'Entrecôte2025年創業
  5. Leña Dubai2023年創業
  6. Prime522024年創業
  7. RARE Brasserie & Bar2024年創業
  8. Rowley's2025年創業
  9. Smoki Moto2024年創業
  10. The Cullinan2025年創業
  11. The Guild2023年創業
  12. Three Cuts2024年創業

今夜は何を食べたい？

営業中27軒と閉店2軒を名前順（A–Z）で表示。

ドバイとその周辺をもっと見る

ドバイの牛肉

この街のメニューを支える牛肉を、下に挙げたステーキハウス27軒から数えました

ドバイのステーキハウスが焼くのは、ほぼすべて輸入牛肉です。オーストラリア産の和牛とアンガス、アメリカの USDA 格付け、日本産A5、南米の部位を、ホテルのダイニング、DIFC のタワー、ダウンタウン、パーム・ジュメイラで出し、ブラジル、韓国、日本のグリルの形式も並びます。

ドライエイジング27軒中12軒最長180日
薪または炭火27軒中10軒
牛肉の産地を明示オーストラリア 16 · 日本 10
格付けを明示A5 6 · USDA Prime 5
看板部位トマホークステーキ12軒のステーキハウスで

店自身または出典が明記しているステーキハウスだけを数えています。

ステーキハウス27軒を並べて比較

列をタップすると並べ替えられます。「—」はまだ出典がないことを示します。
11 WoodfireWagyu MBS 9+ · オーストラリアあり$$$薪モダングリルJumeirah 1—
AkabekoA5 · 日本———焼肉Palm Jumeirah2024
Bull & BearA5 · オーストラリア—$$$$—アメリカン・チョップハウスDIFC2019
Bushman's Restaurant & BarA5 · 日本30日——モダングリルPalm Jumeirah—
Carna by Dario Cecchini————フィレンツェのビステッケリアBusiness Bay2021
Doors Freestyle GrillWagyu———モダングリルUmm Hurair—
Fogo de Chão————ブラジルのシュハスカリアDIFC2018
HANUA5 · 韓国——炭韓国焼肉Palm Jumeirah2025
Hunter & Barrelマーブルスコア2〜4+（アンガス）から9+（フルブラッド和牛） · オーストラリア——炭 · 薪モダングリルEmirates Hills2021
INAUSDA Prime · アメリカ45–180日—薪モダングリルJumeirah 12025
Le Relais de l'Entrecôte——$$—フレンチ・ブラッスリーBusiness Bay2025
Leña Dubaiオーストラリア · Angusあり$$$$炭モダングリルPalm Jumeirah2023
Nusr-Et Steakhouse———炭その他Jumeirah 22014
Prime52USDA Prime · Black Angus———アメリカン・チョップハウスDubai Marina2024
Prime68オーストラリア—$$$—アメリカン・チョップハウスBusiness Bay—
RARE Brasserie & BarWagyu30日—薪アメリカン・チョップハウスCity Walk2024
Rhodes Twenty10USDA Prime · アメリカあり——英国式ステーキハウスDubai Marina2010
Romantic Baka——$$—韓国焼肉Deira—
Rowley'sオーストラリア · Angus—$$—英国式ステーキハウスDIFC2025
Seafire Steakhouse & BarUSDA Prime · アメリカ45日——アメリカン・チョップハウスPalm Jumeirah2008
Smoki Motoオーストラリア · 韓国21–28日—炭韓国焼肉Palm Jumeirah2024
The Butcher Shop & Grill————その他Jumeirah Beach Residence—
The CullinanA5 · 日本あり$$$$—アメリカン・チョップハウスUmm Suqeim2025
The GuildUSDA Prime · アメリカあり$$$薪 · 炭その他DIFC2023
The Meat Co.Mayura Station Signature Wagyu · アメリカ——炭その他Downtown Dubai—
The Ninth Cut Butchery & Steakhouse—あり——モダングリルAl Barsha—
Three CutsA5 · オーストラリアあり——アメリカン・チョップハウスPalm Jumeirah2024

現地の名称で注文する

同じステーキでも、国によって呼び名が違います。ドバイのメニューで探す名前は次のとおりです：

部位アメリカ合衆国イギリスオーストラリア
トマホークステーキTomahawk · long-bone rib steakTomahawk · long-bone ribTomahawk · 骨付きrib eye、長い骨
リブロース（リブアイ）Ribeye · DelmonicoRib-eye · fore rib（骨付きのロースト用）Cube roll · scotch fillet
サーロイン（ストリップロイン）Strip steak · New York stripSirloin steak（注意：アメリカのsirloinとは別物）Striploin · porterhouse（オーストラリアでの呼び方）· sirloin
ヒレ（テンダーロイン）Tenderloin · filet mignon（センターのステーキ）· chateaubriand（センターのロースト）Fillet · fillet steakTenderloin · eye fillet
TボーンステーキT-bone · porterhouse（腰側、ヒレが大きい）T-bone · porterhouseT-bone（注意：オーストラリアの「porterhouse」は骨なしのサーロインステーキ）
イチボ（ピッカーニャ）Top sirloin cap · coulotte / culotteRump cap · picanhaRump cap · picanha
ドバイのステーキ：詳しく読む

アラブ首長国連邦は自国でほとんど牛肉を生産していないため、ドバイで出されるステーキは輸入品で、主にオーストラリア、アメリカ、日本、ニュージーランド、南米から来ています。メニューには牧場、品種、等級が書かれるのが普通で（マーブルスコア付きのオーストラリア産和牛、USDA Prime、日本産A5）、自前のドライエイジング用キャビネットをもつ店もいくつかあります。ホテル内や酒類販売が認められた地区の店では、豚肉やアルコールを出すこともあります。Rhodes Twenty10 のメニューにはポークリブと豚バラ、RARE にはパンチェッタとベーコンがあります。このガイドで確認した資料には、店の牛肉がハラールかどうかを記したものはなく、ハラールの肉が必要な人は店に確かめてください。

市内で最も古いステーキハウスはホテルの中にあります。Seafire は2008年に Atlantis The Palm とともに開店し、ダウンタウン、DIFC、ビジネス・ベイ、ドバイ・マリーナ、パーム・ジュメイラの大型ホテルはそれぞれグリルルームを構えています。2010年代半ばからは、独立系や国際ブランドがほかの形式を持ち込みました。アルゼンチンやブラジルのグリル（Fogo de Chão のシュハスカリアは2018年に DIFC に開店）、Nusr-Et のトルコ流のパフォーマンス、Rowley's のロンドン流ステーキ・フリット、Leña のスペイン流炭火焼き、韓国式のテーブルバーベキュー、日本の焼肉などです。酒類販売が認められた地区の店の多くはアルコールを出しますが、11 Woodfire のように酒類の免許をもたない店もあります。

ミシュランガイドは2022年からドバイを取り上げています。2026年10月6日に発表された2026年版では、ジュメイラの薪火レストラン 11 Woodfire が一つ星を守り、Leña Dubai が「Meats and Grills」に掲載されました。Time Out Dubai と What's On は毎年ステーキハウスのガイドを出しており、World's 101 Best Steak Restaurants 2026では 11 Woodfire が60位（2025年は38位）でした。

名前順に掲載しています。掲載料や評価で順位をつけることはありません。 情報の最終確認: 2026年10月29日.

よくある質問

ドバイのステーキはハラールですか？

このガイドで確認した資料には、店の牛肉がハラールかどうかを記したものはありません。ホテル内や酒類販売が認められた地区の店では、豚肉やアルコールを出すこともあります。Rhodes Twenty10 のメニューにはポークリブと豚バラ、RARE にはパンチェッタとベーコンがあります。ハラールの肉が必要なら、店に確かめてください。

ドバイで和牛を食べられる店は？

日本産A5和牛は、Bull & Bear（Waldorf Astoria DIFC）、The Cullinan（Jumeirah Marsa Al Arab）、The Meat Co.、Three Cuts、そして神戸ビーフも出す韓国式グリルの HANU の現在のメニューにあります。Atlantis の Seafire は、店のために仕入れるオーストラリア産和牛 Imperial Blossom を出しています。

ドバイにミシュランのステーキハウスはありますか？

ミシュランガイド ドバイ2026では、ジュメイラの薪火グリルの店 11 Woodfire が一つ星です。Leña Dubai（パーム・ジュメイラ）と The Guild（DIFC）は星なしの掲載店です。

ドバイのステーキハウスの牛肉はどこから来ていますか？

ほぼすべてが輸入です。現在のメニューには、オーストラリア（アンガスと和牛）、アメリカ（USDA 格付け）、日本（A5和牛）、ニュージーランド、南アフリカ、アルゼンチン、スペイン、アイルランド、韓国の牛肉が並びます。

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