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バンコクのおすすめステーキハウス

バンコクのステーキハウス16軒。すべて出典つきで、名前順に掲載しています。 薪または炭火で焼く店が7軒, 牛肉をドライエイジングする店が5軒、ミシュラン、50 Best、101 Bestに選ばれた店が4軒.

2026年10月20日に情報を確認 · 有料ランキングなし · 名前順（A–Z） · 選び方について ›

今夜は何を食べたい？

6のセレクション、それぞれに基準あり

目的別、基準を明記

2026年10月20日に情報を確認 · ステーキハウス16軒、すべての情報に出典つき

目的別のベスト：どのリストにも基準を明記し、どの店にもそこに入った理由となる事実を添えています。

I食べたいのは 熟成日数の長い肉基準 出典が日数を明記している店のみ。日数の長い順。Quilombo, El Toro, Arno's Butcher & Eatery ほか2軒
  1. Quilombo75日
  2. El Toro60日
  3. Arno's Butcher & Eatery45日
  4. Wolfgang's Steakhouse28日
  5. Lawry's The Prime Rib Bangkok21日
II食べたいのは 薪火で焼くステーキ基準 店または出典が燃料を薪と明記。Bull & Bear, Don Asado, Quilombo
  1. Bull & Bear薪
  2. Don Asado薪
  3. Quilombo薪
III食べたいのは 炭火で焼くステーキ基準 店または出典が燃料を炭と明記。El Toro, Fireplace Grill and Bar, Ox & Embers Steak Club & Cellar ほか1軒
  1. El Toro炭
  2. Fireplace Grill and Bar炭
  3. Ox & Embers Steak Club & Cellar炭
  4. Penthouse Bar + Grill炭
IV食べたいのは アルゼンチン・ウルグアイのパリージャ基準 店のスタイルがラプラタ流のパリージャ。Don Asado, El Toro, Quilombo
  1. Don Asado2019年創業
  2. El Toro2015年創業
  3. Quilombo2025年創業
V食べたいのは 和牛基準 店が自店の肉に和牛を挙げている。Artur, Bull & Bear, Cocotte Farm Roast & Winery ほか9軒
  1. Arturアメリカ, オーストラリア, 日本
  2. Bull & Bear
  3. Cocotte Farm Roast & Wineryオーストラリア
  4. Don Asadoオーストラリア
  5. El Toroタイ, オーストラリア, アメリカ, ニュージーランド
  6. Fireplace Grill and Barオーストラリア, アメリカ, 日本
  7. Lava
  8. Lawry's The Prime Rib Bangkokアメリカ, 日本
  9. Madison Steak Avenueアメリカ, オーストラリア, 日本
  10. New York Steakhouseアメリカ, オーストラリア, 日本, ニュージーランド
  11. Ox & Embers Steak Club & Cellarオーストラリア
  12. Penthouse Bar + Grillオーストラリア, 日本
VI食べたいのは 新しい店基準 2023年以降の創業。Quilombo, Wolfgang's Steakhouse
  1. Quilombo2025年創業
  2. Wolfgang's Steakhouse2024年創業

今夜は何を食べたい？

全16軒を名前順（A–Z）で表示。

バンコクとその周辺をもっと見る

バンコクの牛肉

この街のメニューを支える牛肉を、下に挙げたステーキハウス16軒から数えました

バンコクのステーキハウスは国際ホテルから生まれました。InterContinental の Fireplace（1966年）のようなグリルルームがその原型をつくり、いまではニューヨーク流のチョップハウスから、アルゼンチンのパリージャ、精肉店が営むドライエイジングの店まで幅広くそろいます。

ドライエイジング16軒中5軒最長75日
薪または炭火16軒中7軒
牛肉の産地を明示オーストラリア 9 · アメリカ 7
格付けを明示USDA Prime 4 · American Wagyu Gold, MBS 8–9 1
看板部位トマホークステーキ8軒のステーキハウスで

店自身または出典が明記しているステーキハウスだけを数えています。

ステーキハウス16軒を並べて比較

列をタップすると並べ替えられます。「—」はまだ出典がないことを示します。
Arno's Butcher & Eateryタイ45+日——モダングリルNarathiwat2015
ArturUSDA Prime · アメリカ———フレンチ・ブラッスリーLumphini1992
Bull & BearWagyu——薪 · 炭アメリカン・チョップハウスRatchadamri—
Cocotte Farm Roast & Wineryオーストラリア · Black Angus———モダングリルPhrom Phong2016
Don Asadoオーストラリア · Wagyu——薪アルゼンチンのパリージャYen Akat2019
El ToroUSDA Prime · タイ20–60日—炭アルゼンチンのパリージャSukhumvit2015
Fireplace Grill and Barオーストラリア · アメリカ——炭モダングリルPloenchit1966
LavaWagyu · Black Angus———モダングリルThong Lo—
Lawry's The Prime Rib BangkokUSDA Prime · アメリカ———アメリカン・チョップハウスRatchaprasong—
Madison Steak AvenueAmerican Wagyu Gold, MBS 8–9 · アメリカ———アメリカン・チョップハウスRatchadamri—
New York Steakhouseアメリカ · オーストラリア—$$$—アメリカン・チョップハウスSukhumvit (Nana)2001
Ox & Embers Steak Club & CellarMB 4–5 · オーストラリアあり—炭アメリカン・チョップハウスSukhumvit (Asok)—
Penthouse Bar + Grillオーストラリア · 日本——炭モダングリルPloenchit2017
Quilombo—21–75日—炭 · 薪アルゼンチンのパリージャThong Lo2025
Rib Room & Bar Steakhouse————アメリカン・チョップハウスSukhumvit (Nana)—
Wolfgang's SteakhouseUSDA Prime · アメリカ28日—赤外線ブロイラーアメリカン・チョップハウスLumphini2024

現地の名称で注文する

同じステーキでも、国によって呼び名が違います。バンコクのメニューで探す名前は次のとおりです：

部位アメリカ合衆国イギリスオーストラリア
トマホークステーキTomahawk · long-bone rib steakTomahawk · long-bone ribTomahawk · 骨付きrib eye、長い骨
サーロイン（ストリップロイン）Strip steak · New York stripSirloin steak（注意：アメリカのsirloinとは別物）Striploin · porterhouse（オーストラリアでの呼び方）· sirloin
ヒレ（テンダーロイン）Tenderloin · filet mignon（センターのステーキ）· chateaubriand（センターのロースト）Fillet · fillet steakTenderloin · eye fillet
リブロース（リブアイ）Ribeye · DelmonicoRib-eye · fore rib（骨付きのロースト用）Cube roll · scotch fillet
TボーンステーキT-bone · porterhouse（腰側、ヒレが大きい）T-bone · porterhouseT-bone（注意：オーストラリアの「porterhouse」は骨なしのサーロインステーキ）
イチボ（ピッカーニャ）Top sirloin cap · coulotte / culotteRump cap · picanhaRump cap · picanha
バンコクのステーキ：詳しく読む

20世紀の大半、バンコクでステーキといえばホテルのグリルルームのことでした。Fireplace Grill and Bar は1966年から InterContinental で炭火を使い続け、Rib Room & Bar は1980年代末から The Landmark の31階に店を構え、New York Steakhouse は2001年に JW Marriott に開店しました。いまもホテルのステーキハウスが市内のステーキハウスの大きな割合を占め、Ploenchit、Ratchadamri、スクンビット通りの入り口付近に集まっています。新しいところでは Waldorf Astoria、Park Hyatt、Anantara Siam にも店があります。

2010年代半ばから、店の顔ぶれは広がりました。Arno's（2015年）のように精肉店から始まった店は一頭買いをして店内でドライエイジングを行い、El Toro はタイ産ブラックアンガスをドライエイジングしています。アメリカのブランドも進出し、Gaysorn Amarin に Lawry's The Prime Rib、One Bangkok に Wolfgang's Steakhouse（2024年末）が開店しました。薪と炭のパリージャでアルゼンチン式に焼くのは、Yen Akat の Don Asado と、2025年12月に開店したトンローの Quilombo です。

市内で出されるステーキの多くは輸入肉です。オーストラリア産の穀物肥育アンガスと和牛、アメリカの USDA Prime と Certified Angus Beef、そしてホテルのメニューの最上位には日本の和牛が並びます。タイ産牛肉に出会えるのは主にドライエイジングを手がける精肉系の店と一部の国内生産の取り組みで、メニューに産地、等級、熟成の記載がない場合、このディレクトリは推測せずに空欄のままにしています。

名前順に掲載しています。掲載料や評価で順位をつけることはありません。 情報の最終確認: 2026年10月20日.

よくある質問

バンコクでドライエイジングのステーキを食べられる店は？

店内でのドライエイジングを明記しているのは、Arno's（45日以上）、El Toro（20〜60日、タイ産ブラックアンガス）、Ox & Embers、Quilombo（最低21日、骨付きロインは75日）、Wolfgang's Steakhouse（28日、USDA Prime）です。

バンコクではタイ産牛肉のステーキも出されていますか？

はい。ただし扱うメニューは少数です。Arno's はタイで育った牛を、El Toro はタイ産ブラックアンガスを輸入肉と並べてドライエイジングしています。ホテルのステーキハウスの大半はオーストラリア、アメリカ、日本の牛肉を使っています。

バンコクでアルゼンチン式の炭火焼きを出す店は？

Don Asado（Yen Akat）はユーカリの薪のパリージャで焼き、El Toro（スクンビット）はビフェ・デ・チョリソなどアルゼンチンの部位を出し、Quilombo（トンロー）は炭火のパリージャで焼きます。

バンコクで最も古いステーキハウスは？

このディレクトリの店では、Fireplace Grill and Bar が1966年、Rib Room & Bar が1980年代末、Artur が1992年、New York Steakhouse が2001年の創業です。

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アメリカのチョップハウスアルゼンチンのパリージャ

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