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멕시코시티 추천 스테이크하우스

멕시코시티의 스테이크하우스 15곳을 출처와 함께 이름순으로 정리했습니다. 6곳이 장작이나 숯으로 굽습니다 그리고 4곳이 소고기를 드라이에이징합니다.

2026년 10월 29일 사실 확인 · 유료 순위 없음 · 이름순 (A–Z) · 선정 기준 ›

오늘 밤 무엇이 먹고 싶나요?

셀렉션 5개, 각각 기준 표시

원하는 것에 따라, 기준을 밝혀서

2026년 10월 29일 사실 확인 · 스테이크하우스 15곳, 모든 사실에 출처

원하는 것에 맞춘 베스트: 리스트마다 기준을 밝히고, 식당마다 그 리스트에 들어간 근거를 함께 적었습니다.

I먹고 싶은 것 숙성 기간이 가장 긴 고기기준 출처가 숙성 일수를 밝힌 곳만. 일수가 긴 순.Dante Brasa y Fuego, Gardela, Cuerno
  1. Dante Brasa y Fuego60일
  2. Gardela60일
  3. Cuerno21일
II먹고 싶은 것 장작불 스테이크기준 식당이나 출처가 연료를 장작으로 밝힌 곳.Dante Brasa y Fuego, Gardela, Prime Steak Club 외 1곳
  1. Dante Brasa y Fuego장작
  2. Gardela장작
  3. Prime Steak Club장작
  4. Sylvestre Asador Mexicano (Polanco)장작
III먹고 싶은 것 숯불 스테이크기준 식당이나 출처가 연료를 숯으로 밝힌 곳.Cuerno, La Mansión (Insurgentes)
  1. Cuerno숯
  2. La Mansión (Insurgentes)숯
IV먹고 싶은 것 아르헨티나·우루과이식 파리야기준 라플라타식 파리야 스타일의 식당.Asado Argentino, Barrio Sur, Cambalache (Polanco) 외 6곳
  1. Asado Argentino1994년 개업
  2. Barrio SurSan Ángel Inn
  3. Cambalache (Polanco)Polanco
  4. Dante Brasa y FuegoPolanco
  5. GardelaRoma Norte
  6. La Vid ArgentinaNápoles
  7. Puerto Madero (Polanco)Polanco
  8. Rincón ArgentinoPolanco
  9. Sylvestre Asador Mexicano (Polanco)2015년 개업
V먹고 싶은 것 와규기준 식당이 자기 고기에 와규를 내세우는 곳.Dante Brasa y Fuego, Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar (Polanco), Prime Steak Club 외 2곳
  1. Dante Brasa y Fuego미국, 일본, 멕시코, 아르헨티나
  2. Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar (Polanco)미국, 일본, 호주
  3. Prime Steak Club미국, 호주, 일본
  4. Sonora Grill (Paseo de la Reforma)멕시코, 수입산
  5. Sylvestre Asador Mexicano (Polanco)일본, 호주

오늘 밤 무엇이 먹고 싶나요?

전체 15곳, 이름순(A–Z).

멕시코시티의 더 많은 곳 · 근처

멕시코시티의 소고기

이곳 메뉴의 바탕이 되는 것, 아래 스테이크하우스 15곳을 집계했습니다

멕시코시티의 스테이크하우스에는 세 가지 흐름이 있습니다. 1980년대부터 늘어난 아르헨티나·우루과이식 파리야, 카르네 아사다와 아라체라를 중심으로 한 멕시코 북부식 그릴, 그리고 폴랑코와 로마스에서 USDA Prime을 내는 미국식 스테이크하우스입니다.

드라이에이징15곳 중 4곳최대 60일
장작 또는 숯불15곳 중 6곳
원산지 명시미국 7 · 일본 4
등급 명시USDA Prime 3 · Certified Angus Beef 2
대표 부위채끝(스트립로인)9곳에서

업장 또는 출처가 명시한 스테이크하우스만 집계합니다.

스테이크하우스 15곳 한눈에 비교

열을 누르면 정렬됩니다. —는 아직 명시한 출처가 없다는 뜻입니다.
Asado Argentino————아르헨티나 파리야Juárez1994
Barrio SurHigh Choice · 미국———우루과이 파리야San Ángel Inn—
Cambalache (Polanco)USDA Prime · 미국—$$$$—아르헨티나 파리야Polanco—
Carnivore Prime Steakhouse (Live Aqua Bosques)————모던 그릴Bosques de las Lomas2024
CuernoHigh Choice / Prime——숯기타Polanco—
Dante Brasa y FuegoUSDA Prime · 미국45–60일$$$$숯 · 장작아르헨티나 파리야Polanco—
GardelaPrime / Choice · 미국30–60일—숯 · 장작아르헨티나 파리야Roma Norte—
Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar (Polanco)USDA Prime · 미국예——아메리칸 찹하우스Polanco—
La Mansión (Insurgentes)Certified Angus Beef · 미국——숯기타Del Valle1957
La Vid ArgentinaCertified Angus Beef · Angus———아르헨티나 파리야Nápoles—
Prime Steak ClubA5 · 미국예$$$$장작아메리칸 찹하우스Cuauhtémoc—
Puerto Madero (Polanco)————아르헨티나 파리야Polanco—
Rincón Argentino——$$$—아르헨티나 파리야Polanco—
Sonora Grill (Paseo de la Reforma)멕시코 · 수입산—$$—기타Tabacalera—
Sylvestre Asador Mexicano (Polanco)일본 · 호주——장작아르헨티나 파리야Polanco2015

현지 이름으로 주문하세요

같은 스테이크도 나라마다 이름이 다릅니다. 멕시코시티의 메뉴에서 찾아볼 이름:

부위멕시코시티에서미국영국오스트레일리아
채끝(스트립로인)Lomo · New YorkStrip steak · New York stripSirloin steak (주의Striploin · porterhouse (호주식 명칭)
꽃등심(립아이)Ribeye · chuletón / espaldar(뼈 있는 것)Ribeye · DelmonicoRib-eye · fore rib (뼈 있는 로스트용)Cube roll · scotch fillet
티본 스테이크(T-bone)—티본 · 포터하우스(엉덩이 쪽, 안심이 더 넓음)T-bone · porterhouse티본(주의
갈비(쇼트립)Agujas(멕시코 북부, 목심 쪽 갈비를 뼈째 얇게 가로로 자름) · costillaShort ribs · chuck short ribsShort rib · Jacob's ladderShort ribs · rib plate
토마호크 스테이크—Tomahawk · long-bone rib steakTomahawk · long-bone ribTomahawk · rib eye on the bone(뼈 붙은 립아이, 긴 뼈)
바시오(Vacío)—No single equivalentThin flank · bavetteFlap · flank steak, sold separately
멕시코시티의 스테이크: 긴 글
멕시코시티
사진: Kyle Petzer / Unsplash

소고기를 굽는 것은 멕시코 북부의 전통으로, 카르네 아사다와 아라체라(스커트 스테이크)는 소노라, 치와와, 누에보레온 요리를 대표합니다. 멕시코시티에서 이 스타일을 보여 주는 곳은 2004년 도시 남부의 작은 스테이크 타코 가게로 시작해 지금은 Prime Steak Club도 운영하는 Sonora Grill 그룹과, 북동부식 부위를 내는 Cuerno 같은 그릴입니다.

아르헨티나식 파리야는 그보다 먼저 들어왔습니다. La Mansión은 창업자들이 아르헨티나를 다녀온 뒤 1957년에 고급 부위 전문점이라는 콘셉트를 시작했다고 밝힙니다. Cambalache의 창업자들은 1986년에 멕시코에 왔고(Chilango, 2017년), 현지 언론은 1980년대 이후 파리야의 확산을 아르헨티나 이민자, 그리고 은퇴 후 멕시코에 남은 축구 선수들과 연결해 설명합니다. 대부분 폴랑코, 특히 프레시덴테 마사리크 거리에 모여 있고, 산 앙헬의 Barrio Sur에서는 우루과이 요리도 맛볼 수 있습니다.

스테이크하우스 메뉴 대부분은 수입 소고기를 바탕으로 합니다. 미국산 USDA Prime과 Choice, 일본산과 호주산 와규에 국내산 부위도 함께 냅니다. 매장에서 직접 드라이에이징한다고 밝히는 곳은 몇 군데뿐입니다. 멕시코시티에는 미쉐린 별을 받은 스테이크하우스가 없고, 시내에서 별을 받은 타케리아 El Califa de León은 소고기 타코로 유명합니다.

시내에는 이 밖에도 The Capital Grille, Morton's, The Palm, Fogo de Chão, Nusr-Et, RosaNegra, Mochomos가 있습니다.

이름순으로 실었으며, 비용이나 점수로 순위를 매기지 않습니다. 정보 최종 확인: 2026년 10월 29일.

자주 묻는 질문

멕시코시티 스테이크하우스의 소고기는 어디서 오나요?

주로 미국산(USDA Prime과 Choice)이고, 고급 가격대에서는 일본산과 호주산 와규도 씁니다. 수입육과 함께 멕시코산 소고기를 내는 체인도 여럿 있습니다.

아라체라란 무엇인가요?

스커트 스테이크로, 보통 양념에 재웠다가 숯불에 굽습니다. 멕시코 북부의 카르네 아사다와 가장 깊이 연결된 부위이며 멕시코시티의 많은 그릴 메뉴에 올라 있습니다.

미쉐린 별을 받은 멕시코시티의 스테이크하우스가 있나요?

2025년판 기준으로는 없습니다. 별 하나를 받은 El Califa de León은 타케리아로, 비스텍, 코스티야, 추레타 같은 소고기 부위로 타코를 만듭니다.

World's 101 Best Steak Restaurants에 오른 멕시코시티의 식당이 있나요?

Prime Steak Club이 2022년에 38위에 올랐습니다. 2025년에 멕시코에서 유일하게 선정된 곳은 몬테레이의 Holsteins입니다.

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