ステーキハウス›メルボルンのステーキハウス›A Hereford Beefstouw
CBD · メルボルン
A Hereford Beefstouw
営業中未訪問 · 12件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
デンマークのステーキハウス・チェーンのメルボルン店。2016年10月、南オーストラリア州のドライエイジング牛肉生産者ティム・バービル（Tim Burvill）とデンマークのレストラン経営者ラース・ダムゴー（Lars Damgaard）の共同事業として Duckboard Place に開店。店内はデンマークで組み立ててコンテナで運ばれた。牛肉はルシンデール近郊のバービル家の牧場のヘレフォードで、アデレード・ヒルズで40〜100日ドライエイジングする。
注文したいもの
100日ドライエイジングのコート・ド・ブッフ
ロブスターテール添えトマホーク 1.4kg
シャトーブリアン 500g
熟成40–100日, ドライエイジング
品種Hereford
創業2016
記載なし：火, 等級, 価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- 22 Duckboard Place, Melbourne VIC 3000
- 電話
- +61 3 9654 8297
- ウェブサイト
- a-h-b.dk
- 地図
- Google Maps ↗
03メルボルンのセレクション
04出典
concreteplayground.com · goodfood.com.au · timeout.com · manofmany.com · bosshunting.com.au · hospitalitymagazine.com.au · theworldlovesmelbourne.com · broadsheet.com.au · firsttable.com.au · whatson.melbourne.vic.gov.au · visitdenmark.com · altinget.dk
最終確認 2026年11月2日。