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스테이크하우스›멜버른의 스테이크하우스›Asado

아르헨티나 파리야 · Southbank · 멜버른

Asado

영업 중아직 방문 전 · 출처 9건 기준유료 순위 없음

글 Silas Brand · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요

예약 방법
전화지도 ↗

가야 하는 이유

2018년 8월 San Telmo 그룹(David와 Michael Parker 형제, Palermo와 Pastuso도 운영)이 총괄 셰프 Ollie Gould와 함께 Riverside Quay에 문을 열었습니다. 좌석은 약 250석이며 숯불 파리야와 개방형 아사도 화덕을 갖췄고, 소고기는 O'Connor, Altair, Sher Wagyu를 씁니다.

주문할 것

  • 피카냐(럼프 캡)타파 데 쿠아드릴(Altair F1 와규 럼프 캡 250g, MS 5+)
  • 꽃등심(립아이)비페 안초(O'Connor 립아이 500g)
  • 갈비(쇼트립)티라 데 아사도(숏립 350g)
불숯
품종Wagyu (F1)
등급MS 5+ (Altair F1 Wagyu rump cap); MS 6 (Sher Wagyu skirt)
개업2018

정보 없음: 숙성, 가격