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フレンチ・ブラッスリー · CBD · メルボルン
Reine & La Rue
営業中未訪問 · 10件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
Nomad グループの150席のフレンチ。2023年8月1日、Collins Street のネオゴシック様式の旧証券取引所ビルに、総料理長ジャッキー・チャリナー（Jacqui Challinor）とともに開店。アイアンバークを燃やす炉が厨房の中心で、グリルの欄には生産者名（Rangers Valley、O'Connor、Blackmore、Mayura Station）が記される。
注文したいもの
ドライエイジングの O'Connor リブアイ 600g
ドライエイジングTボーン 1kg- Blackmore 和牛リブアイ 1kg、MBS 9+
熟成ドライエイジング
火薪
品種Wagyu (fullblood), Wagyu
等級MBS 9+ (1 kg Blackmore Wagyu rib eye)
創業2023
記載なし：価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- 380 Collins Street, Melbourne VIC 3000
- 電話
- +61 3 9280 3395
- ウェブサイト
- reineandlarue.com.au
- 地図
- Google Maps ↗
03メルボルンのセレクション
04出典
concreteplayground.com · broadsheet.com.au · concreteplayground.com · manofmany.com · sitchu.com.au · concreteplayground.com · gourmettraveller.com.au · timeout.com · melbournefoodandwine.com.au · goodfood.com.au
最終確認 2026年11月2日。