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ステーキハウス›ブエノスアイレスのステーキハウス›Corte Comedor

アルゼンチンのパリージャ · Belgrano · ブエノスアイレス

Corte Comedor

営業中未訪問 · 8件の出典にもとづく有料ランキングなし

文 Silas Brand · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について

予約方法
地図 ↗

行く理由

2018年、自前の精肉店の隣に開店。ケブラチョの薪だけで焼く(Time Out 2026)。2024年、2025年、2026年にミシュランガイドのセレクションに掲載。

注文したいもの

  • バシオvacío
  • エントラーニャentraña
  • カルビ(ショートリブ)asado del centro
熟成40–60日, ドライエイジング
火薪
品種Hereford
創業2018

記載なし:等級, 価格