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アメリカン・チョップハウス · CBD · シドニー
Eleven Barrack
営業中未訪問 · 7件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
予約方法店の公式サイトにある予約リンク（2026年11月1日確認）。
行く理由
2025年2月、Bentley Group（Brent Savage と Nick Hildebrandt）が歴史的な銀行の建物に開店。薪火の Marrone グリルを備えます。店によれば SMH Good Food Guide 2026 で New Restaurant of the Year とハット2つ。「World's 101 Best Steak Restaurants 2026」でオーストラリア国内22位。
注文したいもの
Westholme F1 和牛の Tボーン 800 g
O'Connor の骨付きサーロイン 450 g
O'Connor のシャトーブリアン 800 g（シェア用）
火薪
品種Wagyu (F1)
等級MS3+ (Brooklyn Valley); MB2 (Riverine)
創業2025
記載なし：熟成, 価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- 11 Barrack Street, Sydney NSW 2000
- 電話
- +61 2 9220 0111
- ウェブサイト
- bentleyrestaurantgroup.com.au
- 地図
- Google Maps ↗
03シドニーのセレクション
04出典
broadsheet.com.au · broadsheet.com.au · bentleyrestaurantgroup.com.au · bentleyrestaurantgroup.com.au · timeout.com · gourmettraveller.com.au · broadsheet.com.au
最終確認 2026年10月29日。