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アメリカン・チョップハウス · CBD · シドニー
Chophouse
営業中未訪問 · 7件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
Matt Moran のグループ Solotel が営むステーキハウスで、2008年ごろから営業（2018年10月に10周年）。Montague のブロイラーで焼き、客席のキャビネットでドライエイジングします。現在の品書きには O'Connor、Southern Ranges、Sher 和牛の牛肉が載っています（Broadsheet は2026年10月時点でも Moran Family Farms を挙げています）。
注文したいもの
sirloin
ribeye
T-bone
熟成ドライエイジング
火赤外線ブロイラー
品種Angus, Black Angus, Wagyu
等級MB3+ to MB9+
記載なし：価格, 創業年
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- 25 Bligh Street, Sydney NSW 2000
- 電話
- +61 2 9231 5516
- ウェブサイト
- chophousesydney.com.au
- 地図
- Google Maps ↗
03シドニーのセレクション
04出典
broadsheet.com.au · sevenrooms.com · timeout.com · chophousesydney.com.au · chophousesydney.com.au · theaureview.com · concreteplayground.com
最終確認 2026年10月29日。