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스테이크하우스›시드니의 스테이크하우스›Eleven Barrack

아메리칸 찹하우스 · CBD · 시드니

Eleven Barrack

영업 중아직 방문 전 · 출처 7건 기준유료 순위 없음

글 Inès Vacher · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요

예약 방법
SevenRooms에서 예약 ↗전화지도 ↗
식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.

가야 하는 이유

2025년 2월 Bentley Group(Brent Savage와 Nick Hildebrandt)이 문화재급 은행 건물에 열었고, 장작불 Marrone 그릴을 갖추고 있습니다. 가게 측 설명에 따르면 SMH Good Food Guide 2026에서 New Restaurant of the Year와 해트 2개를 받았고, “World's 101 Best Steak Restaurants 2026”에서 호주 22위입니다.

주문할 것

  • 티본 스테이크(T-bone)Westholme F1 와규 티본 800 g
  • 채끝(스트립로인)O'Connor 뼈 있는 서로인 450 g
  • 안심(텐더로인)O'Connor 샤토브리앙 800 g(공유용)
불장작
품종Wagyu (F1)
등급MS3+ (Brooklyn Valley); MB2 (Riverine)
개업2025

정보 없음: 숙성, 가격