Gui Steakhouse

行く理由

シェフ Sungchul Shim 氏（Kochi、Mari）が2025年2月に開いた韓国の影響を受けたステーキハウス。ステーキは薪とビジャンタン（備長炭）で焼き、ガラス張りのドライエイジング室があります。West Side Spirit（2025年5月）によれば、牛肉は Pat LaFrieda を通じて Creekstone Farms から届きます。