ステーキハウス›ブエノスアイレスのステーキハウス›Don Zoilo
アルゼンチンのパリージャ · Villa Crespo · ブエノスアイレス
Don Zoilo
営業中未訪問 · 6件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Hugo Ledger · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
1989年から続く地元のパリージャ。牛肉を45〜60日ドライエイジングし、炭とエスピニージョの薪で焼く（Clarín Gourmet、Infogastronómica経由、2024年。Time Out 2025）。
注文したいもの
entraña
asado de tira
ojo de bife
熟成45–60日, ドライエイジング
火炭 · 薪
創業1989
記載なし：品種, 等級, 価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- Av. Dr. Honorio Pueyrredón 1406, Villa Crespo, Buenos Aires
- 電話
- +54 11 4588-1194
- 地図
- Google Maps ↗
03ブエノスアイレスのセレクション
04出典
timeout.com · buenosaires.substack.com · infogastronomica.com.ar · turismo.buenosaires.gob.ar · lanacion.com.ar · facebook.com
最終確認 2026年10月29日。