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스테이크하우스›멜버른의 스테이크하우스›Railway Club Hotel

Port Melbourne · 멜버른

Railway Club Hotel

영업 중아직 방문 전 · 출처 11건 기준유료 순위 없음

글 Lena Sterling · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요

예약 방법
전화지도 ↗

가야 하는 이유

포트멜버른의 펍으로, 가게 설명에 따르면 다이닝룸이 지난 40년간 멜버른에서 가장 붐비는 곳 중 하나였습니다. 손님은 고기 진열장에서 부위를 고르며, 소고기는 매장에서 드라이에이징합니다. 생산자로 Bass Strait Beef, Vintage Beef Company, Cape Grim, Robbins Island Wagyu, Wanderer를 밝히고 있습니다. 3AW & De Bortoli 2025년 올해의 펍.

주문할 것

  • 티본 스테이크(T-bone)300 g 또는 400 g Cape Grim 포터하우스(A$54 / A$70, 2026년)
  • 안심(텐더로인)아이 필레, 새우와 구운 감자, 베아르네즈 소스 곁들임
  • 티본 스테이크(T-bone)600 g Vintage Beef Co. 티본(A$90, 2026년)
숙성minimum 20일, 드라이에이징
품종Black Angus, Wagyu
등급MB 7–9+ (Robbins Island Wagyu); MB 6+ (Pure Black Wagyu), per the September 2026 menu

정보 없음: 불, 가격, 개업 연도