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Port Melbourne · Melbourne
Railway Club Hotel
Para el almuerzo largo en el que eliges tú el corte: un pub de Port Melbourne con vitrina de carne, res de Tasmania y Gippsland y una carta de vinos pensada para la carne roja.
AbiertaSin visita todavía · datos de 11 fuentesSin posiciones pagas
Por Lena Sterling · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir
Para el almuerzo de domingo que se estira hasta la tarde, o la cena familiar en la que cada uno quiere un corte distinto, el Railway Club Hotel te deja acercarte a la vitrina, mirar los cortes y elegir el tuyo antes de que pase a la chargrill. El pub dice que su comedor está entre los más concurridos de Melbourne desde hace cuarenta años, y en diciembre de 2025 3AW y De Bortoli lo nombraron Pub del Año, con los cortes como carta de presentación. La carta nombra cinco productores, de la carne a pastura de Cape Grim en Tasmania al wagyu de Robbins Island con MB 7–9+, y cada corte viene con papas cortadas a mano; la carta de vinos es sobre todo de tintos, con Penfolds Grange y Hill of Grace arriba y una copa de shiraz Torbreck a A$15 abajo. Hay un front bar para los vecinos y salones arriba para el cumpleaños.
Qué pedir
- Porterhouse Cape Grim, 300 g o 400 g
- Reef and beef
- Rib eye Cape Grim, 850 g, para dos
Sin dato publicado: fuego, precio, año de apertura.
01Qué pedir
- Porterhouse Cape Grim, 300 g o 400 gA pastura, Tasmania, A$54 o A$70; el de 300 g fue el corte de la reseña de 3AW de 2025.
- Reef and beefLomo de 220 g con un langostino tigre a la parrilla, papas cortadas a mano y bearnesa, A$78; Time Out llama al lomo con langostinos el plato firma.
- Rib eye Cape Grim, 850 g, para dosCortado para compartir, con ensalada de cogollos, aros de cebolla, hongos y jus de vino tinto, A$160.
- Cuadril de wagyu Robbins Island, 350 gA grano, MB 7–9+, A$64; el porterhouse de wagyu de 250 g cuesta A$125.
- T-bone Vintage Beef Co., 600 gDe animales de Tasmania de hasta 60 meses a pasto, A$90.
- Fillet mignonLomo de 220 g envuelto en panceta con salsa de hongos, A$65.
02La carne
Cinco productores en la carta de septiembre de 2026. Bass Strait Beef, a pastura en Gippsland: lomo de 220 g (A$58) y 300 g (A$78). Cape Grim, a pastura en Tasmania, sin hormonas: scotch fillet de 350 g (A$70), rib eye de 650 g (A$98), porterhouse de 300 y 400 g. Robbins Island Wagyu, Tasmania, con ración de grano, marmoleo hasta 9: cuadril y porterhouse. Pure Black Wagyu, Gippsland, terminado con cebada: porterhouse MB6+, 250 g (A$70) o 300 g (A$80). The Vintage Beef Co., carne de estilo gallego de vacas de al menos cinco años a pasto: el T-bone de 600 g. La carta dice que todos los cortes pasan por un proceso de maduración y que Cape Grim madura su carne hasta seis semanas; Broadsheet y Time Out dicen que los cortes se maduran en seco en la casa, y en 2016 Time Out daba un mínimo de 20 días. Las salsas cuestan A$5: hongos, jus de vino tinto, brandy y pimienta, queso azul, bearnesa, chimichurri y otras; las mantecas A$3,50.
03El fuego
La carta titula su sección de cortes From the Chargrill y ninguna fuente nombra el combustible. Los cortes vienen con papas cortadas a mano, y en 2016 Time Out los describía servidos con mostaza, tres mantecas y una cacerolita de cobre con jus de vino tinto.
04La historia
El edificio es del siglo XIX, según Broadsheet, y el pub no da año de fundación; lo que sí dice es que su comedor está entre los más concurridos de Melbourne desde hace cuarenta años, a fuerza de carne y vino. Prakash Chalise era jefe de cocina en 2022. El local pertenece a Morris Hospitality, cuyo club de vinos ofrece precios de socio en sus pubs. De Bortoli lo nombró uno de los tres pubs de la década en 2020, y el 12 de diciembre de 2025 Tony Leonard, de 3AW, lo hizo Pub del Año de 3AW y De Bortoli por primera vez, por delante del Morning Star, el Cricketers y el Builders Arms.
05Lo práctico
107 Raglan Street, Port Melbourne 3207, junto al tranvía ligero. Cocina: almuerzo de 11:45 a 15:00, cena de 17:30 a 21:00; el front bar abre de lunes a sábado de 11 a 24 y el domingo de 11 a 23. Reservas en railwayclubhotel.com.au o al 03 9645 1661; comedor privado y salones de eventos arriba. Cada corte se sirve con papas cortadas a mano; guarniciones como aros de cebolla (A$10) y shoestring fries (A$12) van aparte. Reservar con tiempo es lo seguro para el fin de semana.
- Dirección
- 107 Raglan Street, Port Melbourne VIC 3207
- Teléfono
- +61 3 9645 1661
- Web
- railwayclubhotel.com.au
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
¿Se puede elegir el corte en el Railway Club Hotel?
Sí. Los cortes se exhiben en la vitrina del restaurante y eliges el tuyo antes de que se haga en la chargrill.
¿Cuánto cuesta un corte en el Railway Club Hotel?
De A$54 el porterhouse Cape Grim de 300 g a A$125 el porterhouse de wagyu Robbins Island de 250 g; el rib eye de 850 g para dos cuesta A$160, todos con papas cortadas a mano, en la carta de septiembre de 2026.
¿De dónde viene la carne del Railway Club Hotel?
De Bass Strait Beef (Gippsland), Cape Grim y The Vintage Beef Co. (Tasmania), Robbins Island Wagyu (Tasmania) y Pure Black Wagyu (Gippsland).
¿El Railway Club Hotel tiene premios?
Fue nombrado Pub del Año 2025 de 3AW y De Bortoli y uno de los pubs de la década de De Bortoli en 2020.
06En las selecciones de Melbourne
07Fuentes
railwayclubhotel.com.au · railwayclubhotel.com.au · timeout.com · concreteplayground.com · bosshunting.com.au · railwayclubhotel.com.au · 3aw.com.au · 3aw.com.au · broadsheet.com.au · timeout.com · sitchu.com.au
Revisado el 2 nov 2026.
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