ステーキハウス›ブリスベンのステーキハウス›Rich & Rare
アメリカン・チョップハウス · West End · ブリスベン
Rich & Rare
営業中未訪問 · 5件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
予約方法店の公式サイトにある予約リンク（2026年11月1日確認）。
行く理由
2023年9月29日、Tassis グループ（Fatcow）が開店。入口には円筒形のガラス張りのウォークイン熟成庫がある。メニューには O'Connor や Stanbroke のブラックアンガスから Stone Axe のフルブラッド和牛まで、生産者ごとに名前が書かれている。
注文したいもの
- MBS 7+ ブラックアンガス・トマホーク、テーブルで切り分け（Tassis Reserve、Stanbroke）
- ドライエイジング骨付きサーロイン 600g
- 日本産A5和牛（鹿児島）
熟成28–42日, ドライエイジング
火炭 · 薪
品種Black Angus, Wagyu
等級MBS 4+ to A5 MBS 12+ (Kagoshima)
創業2023
記載なし：価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- West Village, 97 Boundary Street, West End QLD 4101
- 電話
- +61 7 3638 8888
- ウェブサイト
- richandrare.com.au
- 地図
- Google Maps ↗
03ブリスベンのセレクション
04出典
concreteplayground.com · richandrare.com.au · timeout.com · timeout.com · richandrare.com.au
最終確認 2026年10月29日。