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스테이크하우스›시드니의 스테이크하우스›Clam Bar

아메리칸 찹하우스 · CBD · 시드니

Clam Bar

영업 중아직 방문 전 · 출처 6건 기준유료 순위 없음

글 Silas Brand · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요

예약 방법
공식 웹사이트에서 예약 ↗전화지도 ↗
식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.

가야 하는 이유

2023년 5월 Dan Pepperell, Andy Tyson, Mikey Clift(Pellegrino 2000, Bistrot 916)가 옛 Bridge Room 자리에 연 뉴욕식 스테이크하우스. 스테이크는 뼈째 Josper 숯불 오븐에서 굽습니다.

주문할 것

  • 부채살(플랫 아이언)flat iron
  • 꽃등심(립아이)ribeye
  • 채끝(스트립로인)New York strip
숙성60일, 드라이에이징
불숯
품종Black Angus, Wagyu
등급MBS 3 to 9+
개업2023

정보 없음: 가격