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アルゼンチンのパリージャ · Surry Hills · シドニー
Porteño
営業中未訪問 · 11件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Silas Brand · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
Elvis Abrahanowicz と Ben Milgate が2010年にクリーヴランド・ストリートで創業したアルゼンチンのパリージャと炭火のアサードの店で、2016年12月からホルト・ストリートにあります。「World's 101 Best Steak Restaurants」で2025年20位、2026年36位(オーストラリア国内10位。Time Out Australia は34位としています)。
注文したいもの
Bass Strait Reserve の骨付きリブアイ、42日熟成
Tallawanta の Tボーン 850 g
熟成21–42日, ドライエイジング
火炭 · 薪
品種Angus, Hereford, Wagyu
創業2010
記載なし:等級, 価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- 50 Holt Street, Surry Hills NSW 2010
- 電話
- +61 2 8399 1440
- ウェブサイト
- porteno.com.au
- 地図
- Google Maps ↗
03シドニーのセレクション
04出典
broadsheet.com.au · destinationnsw.com.au · gourmettraveller.com.au · porteno.com.au · porteno.com.au · broadsheet.com.au · porteno.com.au · porteno.com.au · australianbartender.com.au · gourmettraveller.com.au · broadsheet.com.au
最終確認 2026年10月29日。