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モダングリル · North Sydney · シドニー
Poetica Bar & Grill
営業中未訪問 · 5件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Silas Brand · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
予約方法
行く理由
2023年9月1日、Etymon Projects（Loulou Bistro、The Charles）が開店。Josper の炭火オーブン、薪の炉、ガラス張りのドライエイジング用キャビネットを備えます。
注文したいもの
Brooklyn Valley の Tボーン 1 kg、2〜4週間熟成
Kidman 和牛のリブアイ 800 g
熟成14–28日, ドライエイジング
火炭 · 薪
品種Angus, Wagyu
創業2023
記載なし：等級, 価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- Mezzanine, 1 Denison Street, North Sydney NSW 2060
- ウェブサイト
- poetica.sydney
- 地図
- Google Maps ↗
03シドニーのセレクション
04出典
broadsheet.com.au · mosmancollective.com · concreteplayground.com · poetica.sydney · poetica.sydney
最終確認 2026年10月29日。