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モダングリル · Jardins · サンパウロ
Varanda Grill
営業中未訪問 · 8件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
ブラジルの牛生産者協会の元会長 Sylvio Lazzarini が1996年に開店。開店当初の品書きは主にアルゼンチンとウルグアイからの輸入肉でしたが、今はすべてブラジル産で、ドライエイジングはしていません（Bloomberg Línea、2026年1月）。仕入れ先の Intermezzo Carnes は2001年創業（公式サイト）。ミシュランプレート 2024年と2025年（En Primeur Club）。
注文したいもの
picanha
bife de chorizo
assado de tira
品種Angus, Wagyu
創業1996
記載なし：熟成, 火, 等級, 価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- Rua General Mena Barreto 793, Jardim Paulista, São Paulo
- 電話
- +55 11 3887-8870
- ウェブサイト
- varandagrill.com.br
- 地図
- Google Maps ↗
03サンパウロのセレクション
04出典
bloomberglinea.com.br · moneytimes.com.br · guide.michelin.com · quintoandar.com.br · varandagrill.com.br · enprimeurclub.com · varandagrill.com.br · bloomberglinea.com.br
最終確認 2026年10月29日。