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ステーキハウス›ブリスベンのステーキハウス›Moo Moo The Wine Bar + Grill

モダングリル · CBD · ブリスベン

Moo Moo The Wine Bar + Grill

営業中未訪問 · 5件の出典にもとづく有料ランキングなし

文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について

予約方法
ResDiaryで予約 ↗電話地図 ↗
店の公式サイトにある予約リンク(2026年11月1日確認)。

行く理由

2010年6月4日、Edward Street の歴史的建造物 Port Office Building に開店。メニューにはステーキごとに品種、肥育場、肥育日数、と畜時の月齢が書かれている。

注文したいもの

  • イチボ(ピッカーニャ)スパイスをすり込んだ Sanchoku 和牛ランプキャップのロースト 1kg、テーブルで切り分け
  • サーロイン(ストリップロイン)50日ドライエイジングの骨付きストリップロイン
熟成50日, ドライエイジング
品種Wagyu, Black Angus, Santa Gertrudis cross, Angus cross
等級MBS 3+ to A5 MBS 12+ (Akune Gold, Kagoshima)
創業2010

記載なし:火, 価格