스테이크하우스›파리의 스테이크하우스›The Butcher of Paris
Le Marais (3e) · 파리
The Butcher of Paris
영업 중아직 방문 전 · 출처 12건 기준유료 순위 없음
글 Inès Vacher · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요
가야 하는 이유
앙팡 루주 시장(Marché des Enfants-Rouges)의 정육 매대 겸 카운터로, 2020년 전직 와인 상인 Louis-Marie Martin이 열었습니다. 그는 Le Bourdonnec에서 수련했습니다. 손님은 유리 진열장에서 드라이에이징 부위를 고릅니다. 가게는 살레르×앵거스 생산자로 Ladislas Roche(모르방)와 Samuel Fouillard(엔) 두 사람을 꼽고, Time Out은 La Ranche 농장의 소고기를 소개합니다.
주문할 것
- 카운터에서 고르는 드라이에이징 스테이크
- steak tartare
숙성드라이에이징
품종Salers × Angus
가격$$
개업2020
정보 없음: 불, 등급
01주문할 것
- 카운터에서 고르는 드라이에이징 스테이크
- steak tartare
02기본 정보
- 주소
- Marché des Enfants-Rouges, 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris
- 전화
- +33 6 75 83 92 08
- 웹사이트
- thebutcherofparis.com
- 길찾기
- Google Maps ↗
03출처
timeout.fr · theinfatuation.com · pariseater.com · lefooding.com (archive.org) · thebutcherofparis.com · thebutcherofparis.com · timeout.fr · thebutcherofparis.com · thebutcherofparis.com · theinfatuation.com · lefooding.com · tvmaze.com
최종 확인 2026년 10월 29일.