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스테이크하우스›파리의 스테이크하우스›Biondi

아르헨티나 파리야 · Oberkampf (11e) · 파리

Biondi

영업 중아직 방문 전 · 출처 7건 기준유료 순위 없음

글 Silas Brand · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요

예약 방법
Zenchef에서 예약 ↗전화지도 ↗
식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.

가야 하는 이유

아르헨티나 출신 셰프 Fernando de Tomaso의 아르헨티나-프랑스풍 비스트로로, 자료에 따라 2015년 12월에서 2016년 초 사이에 문을 열었습니다. 앵거스와 홀스타인 쇠고기를 ‘부에노스아이레스처럼’ 숯불에 굽고, 코트 드 뵈프는 4주, 5주, 8주 숙성을 냅니다. 가게 이름은 아르헨티나의 유명한 광대에서 따왔으며, 근처 시르크 디베르에 보내는 눈짓입니다.

주문할 것

  • 꽃등심(립아이)팜파스식 추라스코(앵거스 앙트르코트)
  • 안심(텐더로인)비페 데 로모(앵거스 안심)
  • 꽃등심(립아이)8주 숙성한 갈리시아산 코트 드 뵈프
숙성28–56일
불숯
품종Angus, Holstein
가격$$$

정보 없음: 등급, 개업 연도