스테이크하우스›파리의 스테이크하우스›Le Bœuf Volant
모던 그릴 · Batignolles (17e) · 파리
Le Bœuf Volant
영업 중아직 방문 전 · 출처 8건 기준유료 순위 없음
글 Inès Vacher · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요
예약 방법식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.
가야 하는 이유
셰프 Jonathan Capitaine의 스테이크하우스로, 수입 쇠고기를 아주 뜨거운 플란차에 구워 냅니다. Europe's 50 Best Steak Restaurants 2026 44위, World's 101 Best Steak Restaurants 2024 79위입니다. 2025년 메뉴에는 45일 드라이에이징한 미국산 블랙 앵거스와 30일 드라이에이징한 Westholme 와규가 올라 있습니다.
주문할 것
45일 드라이에이징한 블랙 앵거스 코트 드 뵈프 또는 토마호크
Blackmore 와규 척 플랩(MS 9+)- 30일 드라이에이징한 Westholme 와규 토마호크
숙성30–45일, 드라이에이징
품종Black Angus, Simmental, Wagyu
등급USDA Prime; wagyu MS 6–7+, 9+ and A5
가격$$
정보 없음: 불, 개업 연도
01주문할 것
02기본 정보
- 주소
- 4 Rue Mariotte, 75017 Paris
- 웹사이트
- leboeufvolant.fr
- 길찾기
- Google Maps ↗
03파리 셀렉션
04출처
timeout.fr · timeout.fr · timeout.fr · timeout.com · leboeufvolant.fr · lefooding.com · leboeufvolant.fr · enprimeurclub.com
최종 확인 2026년 10월 29일.