ハノイ
ハノイの和牛
どこで食べられるか、各店が示す等級と価格
有料ランキングなし2026年10月29日に情報を確認 · ステーキハウス19軒、すべての情報に出典つき
基準：店またはほかの情報源が、その店の牛肉に和牛を挙げている場合のみ掲載。閉店した店は除外。並びは店名順で、支払いや点数で決めることはありません。
Steakpediaのハノイガイドにあるステーキハウス19軒のうち14軒が和牛を挙げています。日本のA5を出すのはホテルのグリルと、テーブルで自分で焼く焼肉店。霜降りの等級で格付けされるオーストラリアの和牛は、ステーキハウスで出されます。各店が示す産地と等級を並べて比較します。
和牛を出す14軒
—は、まだどの情報源にも記載がないことを示します。| 店名 | 産地 | 等級または品種（店の表記） | エリア | 価格 |
|---|---|---|---|---|
| El Gaucho Argentinian Steakhouse | アメリカ, オーストラリア | USDA Prime（アメリカ産牛肉） · Wagyu | Hoàn Kiếm | $$$ |
| French Grill (JW Marriott Hanoi) | 日本 | A5 · Wagyu (Miyazaki) | Nam Từ Liêm | $$$$ |
| Grill63 (Lotte Hotel Hanoi) | アメリカ, オーストラリア, ニュージーランド | USDA Choice (ribeye) · Australian Wagyu MB4/5 and MB6 | Ba Đình | $$$ |
| Hemispheres Steak & Seafood Grill (Sheraton Hanoi) | 日本 | A5 · Wagyu (Hitachi) | Tây Hồ | — |
| Hibana by Koki (Capella Hanoi) | 日本 | Wagyu (Yaeyama Kyori, Okinawa) | Hoàn Kiếm | $$$$ |
| Ikka Wagyu Yakiniku | 日本 | Wagyu (Miyazaki) | Cầu Giấy | $$$ |
| Jacksons Steakhouse | アメリカ, ニュージーランド, オーストラリア | Wagyu | Hoàn Kiếm | $$$ |
| Los Fuegos | アルゼンチン, オーストラリア, 日本 | マーブルスコア2〜3（アンガス）· MS6〜7（オーストラリア産和牛）· A3 MS5（日本産和牛） · Wagyu | Tây Hồ | $$$ |
| Nobu Kuroge Wagyu | 日本 | Wagyu (Hida, Gifu) | Ba Đình | $$$$ |
| Rico South American Steakhouse | オーストラリア | Wagyu MB5–9 | Hoàn Kiếm | $$$ |
| Steakout | オーストラリア, 日本, ニュージーランド | Australian Black Angus MB3+ · Japanese Wagyu A5 (Kumamoto) | Hoàn Kiếm | $$ |
| Stellar Steakhouse (InterContinental Hanoi Landmark72) | オーストラリア, 日本 | Wagyu | Nam Từ Liêm | $$$$ |
| Ushino Kura | 日本 | A5 · Wagyu | Ba Đình | $$$$ |
| Yakiniku Yazawa | 日本 | A5 · Japanese Black (Kuroge Wagyu) | Hai Bà Trưng | $$$$ |
2026年に公表された和牛の価格
各店のメニューより。価格は変わるので、行く前に確認してください。
- Steakout: 日本産A5和牛ランプ（熊本）150 g：699,000 VND、A5テンダーロイン150 g：1,399,000 VND (メニュー)
- Ushino Kura: 焼肉コース「極（Kiwami）」：1,500,000 VND (メニュー)
- Yakiniku Yazawa: Signature Omakase、1人あたり：1,980,000 VND (メニュー)
- Grill63 (Lotte Hotel Hanoi): オーストラリア産和牛MB6テンダーロイン200 g：2,100,000 VND、MB4/5リブアイ300 g：2,200,000 VND（サービス料・VAT別） (メニュー)
日本のA5か、オーストラリアのMBか
日本の和牛は、歩留まりを表すアルファベット（AからC）と、品質を表す1から5の数字で格付けされます。最高等級のA5には、脂肪交雑（BMS）8から12が必要です。等級は牛肉とともに流通し、1頭ごとの個体識別番号も付いています。
オーストラリアの和牛は、AUS-MEATのマーブルスコア（MSまたはMBと表記）で0から9+まで格付けされます。MB4/5は霜降りが中程度、MB9+が最も多い等級です。別の制度なので、オーストラリアのMB9+と日本のA5は同じものではありません。
本物の和牛かどうかの見分け方
産地、等級、箱のラベルを尋ね、安すぎる価格には注意してください。2025年10月、ハノイ警察は、霜降りに見せかけるため注入加工したインド産の水牛肉を、キロ400,000～600,000 VNDで日本の和牛として販売した4人を起訴しました（Tuoi Tre News）。
よくある質問
ハノイで日本のA5和牛を食べられる店は？
日本のA5を挙げている店：French Grill (JW Marriott Hanoi), Hemispheres Steak & Seafood Grill (Sheraton Hanoi), Steakout, Ushino Kura, Yakiniku Yazawa。
ハノイの和牛はいくら？
2026年の公表価格は、Steakoutの日本産A5和牛ランプ150 gの699,000 VNDから、Grill63のオーストラリア産MB4/5リブアイ300 gの2,200,000 VNDまで。Ushino KuraとYakiniku Yazawaの焼肉コースは1,500,000 VNDと1,980,000 VNDです。
ハノイの和牛は本物？
産地、等級、箱のラベルを尋ねてください。2025年10月、ハノイ警察はインド産の水牛肉を日本の和牛として販売した4人を起訴しました（Tuoi Tre News）。