스테이크하우스›브리즈번의 스테이크하우스›The 203
모던 그릴 · Fortitude Valley · 브리즈번
The 203
영업 중아직 방문 전 · 출처 5건 기준유료 순위 없음
글 Silas Brand · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요
예약 방법식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.
가야 하는 이유
2023년 11월 28일 모든 소고기를 공급하는 축산 회사 스탠브록이 총괄 셰프 벤 오도노휴(Ben O'Donoghue)와 함께 Establishment 203으로 문을 열었습니다. 미브라사(Mibrasa) 장작 그릴과 숯불 오븐에 스탠브록 목장의 기지 숯을 땝니다. World's 101 Best Steak Restaurants 호주 톱 30(2026) 26위.
주문할 것
- 드라이에이징 비스테카 알라 피오렌티나 900g(헤리티지 와규)
- 블랙 오닉스 토마호크 1.1kg
- 그랜드 챔피언(Grand Champion) 와규 서로인 400g
숙성드라이에이징
불장작 · 숯
품종Angus, Wagyu
등급marble score 3–10 (shown as 'SB' on the menu; Stanbroke)
개업2023
정보 없음: 가격
01주문할 것
02기본 정보
- 주소
- 6 Marshall Street, Fortitude Valley QLD 4006
- 전화
- +61 7 3186 1133
- 웹사이트
- the203brisbane.com
- 길찾기
- Google Maps ↗
03브리즈번 셀렉션
04출처
indailyqld.com.au · queenslandcountrylife.com.au · the203brisbane.com · timeout.com · broadsheet.com.au
최종 확인 2026년 10월 29일.