ステーキハウス›シドニーのステーキハウス›Magma by Dany Karam
モダングリル · Canley Vale · シドニー
Magma by Dany Karam
営業中未訪問 · 7件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Silas Brand · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
予約方法店の公式サイトにある予約リンク（2026年11月1日確認）。
行く理由
2025年11月、元 Black Bar & Grill の料理人 Dany Karam が開店。Blackmore 和牛の枝肉を丸ごと仕入れ、ガラス張りの部屋でドライエイジングします。「World's 101 Best Steak Restaurants 2026」でオーストラリア国内14位。
注文したいもの
- Blackmore 和牛のトリオ
熟成28日, ドライエイジング
火薪 · 炭
品種Wagyu, Hereford, Speckle Park, Angus
創業2025
記載なし：等級, 価格
01注文したいもの
- Blackmore 和牛のトリオ
02基本情報
- 住所
- Novotel Sydney Cabramatta, Cabravale Club Resort, 1 Bartley Street, Canley Vale NSW 2166
- 電話
- +61 2 5016 5925
- ウェブサイト
- cabravale.com.au
- 地図
- Google Maps ↗
03シドニーのセレクション
04出典
gourmettraveller.com.au · timeout.com · timeout.com · cabravale.com.au · cabravale.com.au · concreteplayground.com · broadsheet.com.au
最終確認 2026年10月29日。