Stonesal

Name: Stonesal
Telephone: +86 21 5465 1765
Price range: $$$$

営業中未訪問 · 11件の出典にもとづく有料ランキングなし

文 Lena Sterling · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について

予約方法

行く理由

アメリカ産牛肉の中国への輸入が再開した直後の2017年末に開店。「ミシュランガイド上海」掲載（オンラインセレクション、2026年）。牛肉は客席にあるヒマラヤ岩塩の熟成庫で熟成させます。

熟成ドライエイジング

品種Wagyu (Mayura Station full blood)

等級USDA Prime (T-bone); M9+ (Mayura Station Wagyu)

価格$$$$

創業2017

記載なし：火

出典での呼び名

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