ステーキハウス›上海のステーキハウス›RAW Eatery & Wood Grill
モダングリル · Jing'an · 上海
RAW Eatery & Wood Grill
営業中未訪問 · 6件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Silas Brand · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
2016年6月に料理人 Juan Campos が開店。上海で初めて Josper の炭火グリルオーブンで調理した店と紹介されています（Rachel Gouk、2023年）。
注文したいもの
picanha
skirt steak
UYYU Wagyu tenderloin
火炭 · 薪
品種Wagyu (UYYU, Uruguay)
等級M6+ (Wagyu)
価格$$$$
創業2016
記載なし：熟成
01注文したいもの
- picanha
- skirt steak
- UYYU Wagyu tenderloin
- キロ単位の骨付き部位
02基本情報
- 住所
- 2F, 98 Yanping Road, Jing'an, Shanghai
- 電話
- +86 21 6241 8568
- 地図
- Google Maps ↗
03上海のセレクション
04出典
smartshanghai.com · rachelgouk.com · rachelgouk.com · timeoutshanghai.com · rachelgouk.com · foodswinesfromspain.com
最終確認 2026年10月29日。