ステーキハウス›パリのステーキハウス›Chez Georges
フレンチ・ブラッスリー · Sentier (2e) · パリ
Chez Georges
営業中未訪問 · 7件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Hugo Ledger · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
1964年に Georges Constant が開いたビストロ（Time Out）で、赤いバンケットと鏡を残しています。Paris Gourmand によれば Brouillet 家の3代が営み、2010年6月に Arnaud Brouillet が Dominique Paul と Jean-Gabriel de Bueil に売却しました。Gault&Millau 2026、11/20。営業は月曜から金曜のみ。
注文したいもの
- 骨髄添えアントルコートのグリル
- pavé du Mail
- オングレ・ア・レシャロット（エシャロット添えハンガーステーキ）
創業1964
記載なし：熟成, 火, 品種, 等級, 価格
01注文したいもの
- 骨髄添えアントルコートのグリル
- pavé du Mail
- オングレ・ア・レシャロット（エシャロット添えハンガーステーキ）
- 牛ヒレのベアルネーズソース
02基本情報
- 住所
- 1 Rue du Mail, 75002 Paris
- 電話
- +33 1 42 60 07 11
- 地図
- Google Maps ↗
03パリのセレクション
04出典
timeout.fr · timeout.fr · gillespudlowski.com · fr.gaultmillau.com · lesrestos.com · parisgourmand.com · patriciawells.com
最終確認 2026年10月29日。