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ステーキハウス›ロンドンのステーキハウス›Sucre

アルゼンチンのパリージャ · Soho · ロンドン

Sucre

営業中未訪問 · 12件の出典にもとづく有料ランキングなし

文 Silas Brand · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について

予約方法
公式サイトで予約(OpenTable) ↗電話地図 ↗
店の公式サイトにある予約リンク(2026年11月1日確認)。

行く理由

アルゼンチン人シェフ Fernando Trocca 氏のロンドン店で、ブエノスアイレスの本店から20年後に、修復した元コンサートホールに開店。直火のパリージャ料理。2024年と2025年にミシュランプレート。

注文したいもの

  • サーロイン(ストリップロイン)アルゼンチン産サーロイン(300g)
  • リブロース(リブアイ)Paddock Farm の骨付きリブアイ(800g)
  • TボーンステーキPaddock Farm のTボーン(1kg)
火薪 · 炭
創業2021

記載なし:熟成, 品種, 等級, 価格