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アメリカン・チョップハウス · CBD · シドニー
The Gidley
営業中未訪問 · 9件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
予約方法店の公式サイトにある予約リンク（2026年11月1日確認）。
行く理由
2019年11月に Liquid & Larder が開いた地下のステーキハウスで、アイアンバークと炭で焼く Riverine のブラックアンガスが中心。「World's 101 Best Steak Restaurants」で2025年32位、2026年48位。
注文したいもの
- 骨付きリブアイ
- スピナリス（リブキャップ）220 g
- サーロイン 250 g
熟成ドライエイジング
火薪 · 炭
品種Black Angus
創業2019
記載なし：等級, 価格
01注文したいもの
- 骨付きリブアイ
- スピナリス（リブキャップ）220 g
- サーロイン 250 g
02基本情報
- 住所
- Basement, 161 King Street, Sydney NSW 2000
- 電話
- +61 2 9169 6898
- ウェブサイト
- liquidandlarder.com.au
- 地図
- Google Maps ↗
03シドニーのセレクション
04出典
broadsheet.com.au · destinationnsw.com.au · australianbartender.com.au · liquidandlarder.com.au · liquidandlarder.com.au · timeout.com · broadsheet.com.au · hospitalitymagazine.com.au · hospitalitymagazine.com.au
最終確認 2026年10月29日。