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アメリカン・チョップハウス · Tsim Sha Tsui · 香港

The Steak House

営業中未訪問 · 8件の出典にもとづく有料ランキングなし

文 Lena Sterling · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について

予約方法
電話地図 ↗

行く理由

World's 101 Best Steak Restaurants で2025年80位(2年連続の選出)、2026年にも選ばれています。1980年代に導入した天然炭のグリルは、香港でも早い例の一つでした。

注文したいもの

  • トマホークステーキMayura Farm のトマホーク(オーストラリア)
  • リブロース(リブアイ)Hanwoo rib-eye
  • サーロイン(ストリップロイン)A5 Wagyu sirloin
熟成ドライエイジング
火炭
品種Black Angus, Wagyu, Hanwoo
等級日本の A5、USDA Prime
価格$$$$

記載なし:創業年