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アメリカン・チョップハウス · River North · シカゴ

Bavette's Bar & Boeuf

一時休業未訪問 · 11件の出典にもとづく有料ランキングなし

文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について

予約方法
公式サイトで予約(Resy) ↗電話地図 ↗
店の公式サイトにある予約リンク(2026年11月1日確認)。

行く理由

World's 101 Best Steak Restaurants 2025で77位(2026年のリストには入っていない)、その北米ランキングで14位。2012年、ブレンダン・ソディコフ(Brendan Sodikoff)の Hogsalt グループが開店。2026年秋、公式サイトは一時休業中で11月中旬に再開すると告知している。

注文したいもの

  • 骨付きフィレミニョン
  • ドライエイジング・リブアイ
  • steak frites
熟成ドライエイジング
品種Black Angus
創業2012

記載なし:火, 等級, 価格