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バスクのアサドール · River North · シカゴ
Asador Bastian
営業中未訪問 · 11件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Silas Brand · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
予約方法店の公式サイトにある予約リンク(2026年11月1日確認)。
行く理由
World's 101 Best Steak Restaurants 2026で15位(2025年は13位)、その北米ランキング(2025年12月)で1位。チュレトンは品種が替わり、引退した乳牛からシャロレー、但馬まで。1883年築のタウンハウスで、ホワイトオークの炭で焼く。
注文したいもの
チュレトン(骨付きリブアイ、ポンド単位)
熟成21–45日, ドライエイジング
火炭
品種Holstein, Rubia Gallega, Charolais, Tajima (Wagyu), Simmental
創業2023
記載なし:等級, 価格
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- 214 W Erie St, Chicago, IL 60654
- 電話
- +1 312-800-8935
- ウェブサイト
- asadorbastian.com
- 地図
- Google Maps ↗
03シカゴのセレクション
04出典
asadorbastian.com · abc7chicago.com · timeout.com · blog.resy.com · nbcchicago.com · asadorbastian.com · asadorbastian.com · robbreport.com.my · asadorbastian.com · asadorbastian.com · timeout.com
最終確認 2026年10月25日。