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스테이크하우스›시카고 스테이크하우스›Asador Bastian

바스크 아사도르 · River North · 시카고

Asador Bastian

영업 중아직 방문 전 · 출처 11건 기준유료 순위 없음

글 Silas Brand · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요

예약 방법
공식 웹사이트에서 예약 (Resy) ↗전화지도 ↗
식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.

가야 하는 이유

World's 101 Best Steak Restaurants 2026 15위(2025년 13위), 북미 랭킹 1위(2025년 12월). 추레톤은 은퇴한 젖소부터 샤롤레, 다지마까지 품종을 바꿔 가며 내고, 1883년에 지은 타운하우스에서 화이트 오크 숯으로 굽습니다.

주문할 것

  • 꽃등심(립아이)추레톤(뼈 있는 립아이, 파운드 단위 판매)
숙성21–45일, 드라이에이징
불숯
품종Holstein, Rubia Gallega, Charolais, Tajima (Wagyu), Simmental
개업2023

정보 없음: 등급, 가격