ステーキハウス›ブエノスアイレスのステーキハウス›Elena
モダングリル · Recoleta · ブエノスアイレス
Elena
営業中未訪問 · 13件の出典にもとづく有料ランキングなし
文 Lena Sterling · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について
行く理由
ステーキを自前の熟成庫で45日ドライエイジングする（Four Seasons、2026年）。World's 101 Best Steak Restaurants で2025年56位、2026年54位。ミシュランガイド ブエノスアイレス＆メンドーサ2026で推薦。Latin America's 50 Best に2019年と2022年に選出。
注文したいもの
- ojo de bife con hueso
- ドライエイジングのオホ・デ・ビフェのミラネサ
- mollejas
熟成45日, ドライエイジング
品種Holstein, Angus, Wagyu
価格$$$$
記載なし：火, 等級, 創業年
01注文したいもの
02基本情報
- 住所
- Posadas 1086, Four Seasons Hotel, Recoleta, Buenos Aires
- 電話
- +54 11 4321-1728
- 地図
- Google Maps ↗
03ブエノスアイレスのセレクション
04出典
press.fourseasons.com · infobae.com · enprimeurclub.com · the50.com · buenosaires.substack.com · press.fourseasons.com · infogastronomica.com.ar · guide.michelin.com · enprimeurclub.com · noticias.perfil.com · folhape.com.br · infobae.com · tinyurbankitchen.com
最終確認 2026年10月29日。