스테이크하우스›파리의 스테이크하우스›Bidoche
Oberkampf (11e) · 파리
Bidoche
영업 중아직 방문 전 · 출처 9건 기준유료 순위 없음
글 Inès Vacher · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요
예약 방법식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.
가야 하는 이유
레스토랑이 딸린 정육점으로, 2017년 9월 Alexandre de Toulmon이 열었습니다. 그는 Boucherie Roger와 Hugo Desnoyer 밑에서 수련했습니다. 리무진과 바자데즈 소를 다루며, 300 g 스테이크는 45일 숙성한 뒤 올리브유에 48시간 재웁니다(Time Out 2026년). 2020년 Time Out은 열 살쯤 된 리무진 암소의 고기라고 전했습니다.
주문할 것
- 스테이크 300 g
숙성45일
품종Limousine, Bazadaise
개업2017
정보 없음: 불, 등급, 가격
01주문할 것
- 스테이크 300 g
02기본 정보
- 주소
- 7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
- 전화
- +33 6 10 79 80 76
- 웹사이트
- bidoche.fr
- 길찾기
- Google Maps ↗
03파리 셀렉션
04출처
timeout.fr · pariszigzag.fr · timeout.fr · bidoche.fr · bidoche.fr · sortiraparis.com · bidoche.fr · lebonbon.fr · opentable.com
최종 확인 2026년 10월 29일.