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스테이크하우스›마드리드의 스테이크하우스›Roostiq

모던 그릴 · Chueca · 마드리드

Roostiq

영업 중아직 방문 전 · 출처 10건 기준유료 순위 없음

글 Silas Brand · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요

예약 방법
공식 웹사이트에서 예약 (CoverManager) ↗전화지도 ↗
식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.

가야 하는 이유

2020년에는 바스크 지방의 Cárnicas Guikar에서 15~20kg짜리 갈비를 통째로 들여와 약 1kg의 찹으로 잘라 30일 또는 40일 숙성했습니다. 2026년 메뉴에는 1.2kg과 1.5kg의 암소 찹, 800g 티본이 산지와 숙성 표기 없이 올라 있습니다. 채소는 아레발로(아빌라)에 있는 알바레스 가문의 150헥타르 유기농 농장에서 옵니다.

주문할 것

  • chuleta de vaca
  • chuleta de vaca Selección Roostiq
  • T-bone de vaca
불장작 · 숯 · 가스
가격$$$

정보 없음: 숙성, 품종, 등급, 개업 연도

01주문할 것

출처에 나온 이름

02기본 정보

주소
Calle de Augusto Figueroa 47, Madrid
전화
+34 918 532 434
웹사이트
madrid.roostiq.com
길찾기
Google Maps ↗

03마드리드 셀렉션

내 패스포트

04출처

timeout.es · directoalpaladar.com · directoalpaladar.com · timeout.es · tenzo-data.appspot.com · madrid.roostiq.com · roostiq.com · neo2.com · hola.com · theinfatuation.com
최종 확인 2026년 10월 29일.

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