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アルゼンチンのパリージャ · Central (Lan Kwai Fong) · 香港

Buenos Aires Polo Club

営業中未訪問 · 11件の出典にもとづく有料ランキングなし

文 Inès Vacher · Steakpedia 編集部の筆名 · 書き手について

予約方法
電話地図 ↗

行く理由

2016年、Black Sheep Restaurants が LKF Tower の7階に開店。1900年代初めのアルゼンチンの会員制クラブを模した店で、ヘネラル・ピコの牧場の牛肉を特注のアルゼンチン式パリージャで焼きます。

注文したいもの

  • リブロース(リブアイ)Black Angus rib-eye
  • ヒレ(テンダーロイン)テンダーロイン「El Camino」(布で包んで炭の上で焼く)
火薪
品種Angus
創業2016

記載なし:熟成, 等級, 価格