Nhà hàng steak›Nhà hàng steak ở Dubai›Three Cuts
Chophouse kiểu Mỹ · Palm Jumeirah · Dubai
Three Cuts
Ba phần steak chính, mỗi phần ghi rõ giống bò, quốc gia và vân mỡ trên thực đơn một trang, trên sân thượng Palm Jumeirah Mall.
Đang mở cửaChưa ghé thăm · dữ kiện từ 7 nguồnKhông xếp hạng trả tiền
Viết bởi Inès Vacher · giọng biên tập Steakpedia · Ai viết
Vì sao nên đến
Three Cuts ghi rõ con bò trên từng phần steak. Thực đơn tháng 9 năm 2026 nêu giống bò, quốc gia và chỉ số vân mỡ của từng phần: Black Angus Úc cho thăn ngoại (striploin) và thăn nội (tenderloin), Wagyu Nam Phi cho ribeye. Hai nhà sáng lập, cha con Joe và Jason Bassili, đã thử gần 40 phần thịt trước khi chọn ba phần này, như Jason kể với Design Middle East năm 2024. Bên cạnh là ba miếng lớn để chia, từ ba nguồn khác: T-bone Black Angus Mỹ, tomahawk Wagyu Úc và ribeye A5 Nhật. Nhà hàng mở năm 2024 trên Rooftop West của Nakheel Mall, nơi trang web của nhà hàng nay gọi là Palm Jumeirah Mall, và Time Out Dubai giữ nhà hàng trong danh sách steakhouse năm 2026.
Nên gọi gì
Striploin (thăn ngoại), 250 g
Tenderloin (thăn nội), 250 g
Ribeye, 300 g
Chưa công bố: loại lửa, giá.
01Nên gọi gì
- Striploin (thăn ngoại), 250 gBlack Angus Úc, MB2+, AED 210 trên thực đơn ngày 7 tháng 9 năm 2026.
- Tenderloin (thăn nội), 250 gBlack Angus Úc, MB4+, AED 295.
- Ribeye, 300 gWagyu Nam Phi, MB8-9, AED 395.
- T-bone, 1,2 kgBlack Angus Mỹ, MB3+, AED 950; trang web xếp T-bone vào nhóm thịt ủ khô.
- Tomahawk, 1,4 kgWagyu Úc, MB9+, AED 1.500, cho bàn đông người.
- 3 Cuts Platter, 800 gThăn ngoại, thăn nội và ribeye kèm ba món phụ và ba loại sốt, AED 875: ba con bò đặt cạnh nhau.
02Thịt bò
Bốn nguồn gốc trên một trang. Úc có thăn ngoại (MB2+) và thăn nội (MB4+) Black Angus cùng tomahawk Wagyu (MB9+); Nam Phi có ribeye Wagyu (MB8-9); Mỹ có T-bone Black Angus (MB3+); Nhật có ribeye Wagyu A5 nặng 1 kg, đặt trên khối muối Himalaya, giá AED 2.000. Trang web nhắc đến thịt ủ khô, gồm T-bone và burger; cheeseburger dùng thịt Black Angus USDA, AED 135, hoặc AED 160 nếu ủ khô. Không nguồn nào ghi số ngày ủ hay cách nuôi bò. Con số: thử 40 phần thịt để chọn ba.
03Lửa
Bài viết của FACT tháng 6 năm 2024 mô tả một vỉ nướng dài ba mét đốt bằng củi sồi, củi ô liu và than ép, hoặc trộn cả ba, với gian bếp đặt trong một khung tranh mạ vàng. Thông tin khai trương của FACT tháng 2 năm 2024 cũng đã nhắc đến lửa củi sồi.
04Câu chuyện
Tháng 2 năm 2024, FACT giới thiệu Three Cuts là steakhouse địa phương của Joe và Jason Bassili; tháng 8 năm 2024, What's On xếp nhà hàng vào nhóm mở đầu tiên ở Rooftop West và ghi rằng Jason Bassili cũng đứng sau quán bar Soul Kitchen ở Business Bay. Lò hun khói Le Fumoir của gia đình cung cấp cá hồi hun khói. Bài đánh giá lúc khai trương của What's On ghi thăn nội giá Dhs250 và ribeye Dhs325.
05Thông tin hữu ích
Rooftop West, Palm Jumeirah Mall (Nakheel Mall), Palm Jumeirah. Mở cửa Chủ nhật đến thứ Năm 12:00 đến 24:00, thứ Sáu và thứ Bảy 12:00 đến 01:00. Trang phục smart casual: không dép tông, quần short hay mũ lưỡi trai. Đỗ xe miễn phí ở trung tâm thương mại, gần Lobby 4. Điện thoại +971 4 420 1113 hoặc +971 58 698 6113. Có phục vụ rượu. Giá đã gồm 5 % VAT và 7 % phí thành phố; nhà hàng còn có business lunch, steak frites và Sunday roast.
- Địa chỉ
- Rooftop West, Palm Jumeirah Mall (formerly Nakheel Mall), Palm Jumeirah, Dubai
- Điện thoại
- +971 4 420 1113
- Trang web
- threecuts.co
- Chỉ đường
- Google Maps ↗
Ba phần steak của Three Cuts Dubai là gì?
Thăn ngoại và thăn nội Black Angus Úc, ribeye Wagyu Nam Phi, cùng T-bone, tomahawk và ribeye A5 để chia.
Steak ở Three Cuts giá bao nhiêu?
Theo thực đơn tháng 9 năm 2026, từ AED 210 (thăn ngoại, 250 g) đến AED 395 (ribeye Wagyu, 300 g); ribeye A5 1 kg giá AED 2.000.
Three Cuts có ủ khô thịt bò không?
Trang web nhắc đến thịt ủ khô, gồm T-bone và burger, nhưng không ghi số ngày.
Three Cuts ở đâu?
Rooftop West, Palm Jumeirah Mall (Nakheel Mall), Palm Jumeirah. Điện thoại +971 4 420 1113.
06Trong các tuyển chọn ở Dubai
07Nguồn
timeoutdubai.com · whatson.ae · threecuts.co · threecuts.co · factmagazines.com · factmagazines.com · design-middleeast.com
Kiểm tra lần cuối 29 thg 10, 2026.
Đây là nhà hàng của bạn?
Sửa một thông tin · Thêm website · Báo đã đóng cửa · Lấy huy hiệu miễn phí