Nhà hàng steak›Nhà hàng steak ở Dubai›Prime52
Chophouse kiểu Mỹ · Dubai Marina · Dubai
Prime52
Cho bữa tối ngắm Dubai Marina: thực đơn steak gói gọn trong một trang, ở độ cao 52 tầng, cùng nhóm với Prime68.
Đang mở cửaChưa ghé thăm · dữ kiện từ 5 nguồnKhông xếp hạng trả tiền
Viết bởi Lena Sterling · giọng biên tập Steakpedia · Ai viết
Vì sao nên đến
Prime52 hợp với buổi tối mà khung cảnh là một phần của kế hoạch, và cả bàn muốn ăn steak mà không phải đọc một thực đơn dài. Nhà hàng nằm trên tầng 52 của Dubai Marriott Harbour Hotel & Suites, chung tầng với Observatory Lounge, nên bạn có thể uống một ly ở đó trước rồi sang bên cạnh ăn tối. Đây là nhà hàng "em" của Prime68 ở JW Marriott Marquis, và The National nhận xét Prime52 thoải mái hơn. Thực đơn chỉ một trang: mười món khai vị, món chính chia thành "farm to table" và "fresh from the coast", và bạn có thể hỏi phần thịt mình thích. Time Out Dubai đưa nhà hàng vào danh sách steakhouse tháng 4 năm 2026 và có nhắc đến các tối chơi piano trực tiếp.
Nên gọi gì
Tomahawk cho hai người
Chateaubriand cho hai người
Ribeye Wagyu Westholme, AA4-5
Chưa công bố: thời gian ủ, loại lửa, giá.
01Nên gọi gì
- Tomahawk cho hai người897 AED vào tháng 1 năm 2025. Cho bàn hai người muốn chia nhau một miếng lớn có xương.
- Chateaubriand cho hai người592 AED vào tháng 1 năm 2025; lựa chọn thăn nội (tenderloin) để ăn chung.
- Ribeye Wagyu Westholme, AA4-5Phần thịt mà bếp trưởng Daniel Gallo giới thiệu với The National.
- Ribeye Black Angus Stanbroke, 350 g302 AED vào tháng 1 năm 2025.
- Filet mignon USDA Prime Black Angus, 250 g278 AED vào tháng 1 năm 2025.
- Món phụ và sốtMón phụ 38 AED (khoai nghiền, khoai chiên truffle, nấm xào, rau nướng); sốt béarnaise, nấm, chimichurri, vang đỏ hoặc tiêu.
02Thịt bò
Thực đơn ghi thịt bò theo thương hiệu và cấp độ: Black Angus Stanbroke cho ribeye, USDA Prime Black Angus cho thăn nội, Wagyu Westholme AA4-5 là món bếp trưởng gợi ý, cùng thăn ngoại New York (352 AED), tomahawk và chateaubriand. Các mức giá này lấy từ bài của The National tháng 1 năm 2025; bếp trưởng nói thực đơn đổi sáu tháng một lần, nên bạn hãy xem thực đơn hiện hành. Không nguồn nào ghi số ngày ủ thịt.
03Lửa
Khách sạn mô tả bếp mở và thịt được nướng trên vỉ. Không nguồn nào ghi loại nhiên liệu.
04Câu chuyện
Prime52 mở cửa ngày 26 tháng 11 năm 2024, cùng lúc với Observatory Lounge sau khi cải tạo, trên tầng mà khách sạn gọi là Level52. Bếp trưởng Daniel Gallo là người Venezuela, từng làm ở các bếp có sao Michelin tại Tây Ban Nha và ở Mono (Hồng Kông) trước khi đến Dubai, theo The National.
05Thông tin hữu ích
Tầng 52, Dubai Marriott Harbour Hotel & Suites, Dubai Marina. Mở cửa hằng ngày 18:00–24:00. Đặt bàn qua số 04 319 4791 (số ghi năm 2025) hoặc qua khách sạn, +971 4 319 4000. Trang phục smart casual: nam không mặc quần short, dép xỏ ngón hay đồ thể thao. Trẻ dưới 12 tuổi chỉ được vào từ 18:00 đến 19:30. Khách sạn có set ba món First Cut giá 245 AED (hằng ngày 18:00–20:00), tomahawk kèm một chai vang đỏ 792 AED cho hai người, Date Night thứ Năm 595 AED mỗi cặp và brunch thứ Bảy từ 392 AED. Nhà hàng có phục vụ rượu.
- Địa chỉ
- 52nd floor, Dubai Marriott Harbour Hotel & Suites, Dubai Marina, Dubai
- Điện thoại
- +971 4 319 4791
- Trang web
- marriott.com
- Chỉ đường
- Google Maps ↗
Prime52 ở đâu tại Dubai?
Trên tầng 52 của Dubai Marriott Harbour Hotel & Suites ở Dubai Marina, cạnh Observatory Lounge.
Prime52 mở cửa giờ nào?
Hằng ngày từ 18:00 đến 24:00, theo trang của khách sạn tháng 10 năm 2026.
Một phần steak ở Prime52 giá bao nhiêu?
Tháng 1 năm 2025, filet mignon USDA Prime 250 g giá 278 AED và tomahawk cho hai người 897 AED. Khách sạn cũng có set ba món 245 AED từ 18:00 đến 20:00.
Prime52 có liên quan đến Prime68 không?
Có. Prime52 là nhà hàng "em" của Prime68 ở JW Marriott Marquis Dubai.
06Trong các tuyển chọn ở Dubai
07Nguồn
timeoutdubai.com · thenationalnews.com · whatson.ae · marriott.com · gulfnews.com
Kiểm tra lần cuối 29 thg 10, 2026.
Đây là nhà hàng của bạn?
Sửa một thông tin · Thêm website · Báo đã đóng cửa · Lấy huy hiệu miễn phí