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Serviços
Treinamento, consultoria, software para cozinhas e como contribuir com dados: o que a Steakpedia oferece a cozinheiros, açougueiros e restaurantes.
- Serviços · Por convite
Contribua com dados de campo
Por convite: como uma cozinha-piloto acrescenta à Steakpedia seus rendimentos medidos, com seu nome e as mesmas regras. - Serviços · Uma só cadeia
Software para cozinhas
Balança, ficha de açougue, custo do corte, prato: o software de custos e de açougue por trás dos dados de campo, para outras cozinhas. - Serviços · Só consultoria
Steakpedia Advisory
Consultoria para restaurantes e importadores sobre carne bovina, cortes, rendimentos e grelha, com base no método da enciclopédia. - Serviços · Três cursos
Steakpedia Training: açougue, grelha e salão
Cursos de açougue, grelha e atendimento no salão, baseados no método e nos dados de campo da enciclopédia. Presenciais e on-line.