Nhà hàng steak›Nhà hàng steak ở Melbourne›Middle Park Hotel
Middle Park · Melbourne
Middle Park Hotel
Một quán pub góc phố được cấp phép năm 1889 và trùng tu năm 2009, phòng ăn ốp gỗ sồi được cho là lấy từ Long Room của MCC, thực đơn ghi tên bò O'Connor's Select.
Đang mở cửaChưa ghé thăm · dữ kiện từ 12 nguồnKhông xếp hạng trả tiền
Viết bởi Hugo Ledger · giọng biên tập Steakpedia · Ai viết
Vì sao nên đến
Năm 1889, John Mahon nhận giấy phép đầu tiên cho một khách sạn lớn kiểu Victoria ở góc Canterbury Road và Armstrong Street, và tòa nhà hoạt động như quán pub từ đó đến nay, dưới tên ông, rồi với tên Gunn Island Brew Bar, và từ tháng 10/2009 trở lại là Middle Park Hotel. Thực đơn mùa xuân 2026 là thực đơn pub với mục steak ghi tên nhà sản xuất: eye fillet, scotch và porterhouse bò ăn cỏ O'Connor's Select từ Gippsland, bavette Rangers Valley điểm MB5+, và rib eye 500 g, mỗi phần kèm khoai tây chiên nguyên vỏ và sốt tiêu. Thứ Năm, porterhouse và scotch fillet giảm còn A$29 và A$35 kèm nhạc jazz trực tiếp. Phòng ăn ốp gỗ sồi Anh mà theo nhà hàng được lấy từ Long Room của Melbourne Cricket Club, và tầng trên có phòng nghỉ boutique.
Nên gọi gì
Scotch fillet O'Connor's Select, 300 g
Bavette Rangers Valley, 200 g
Porterhouse O'Connor's Select, 250 g
Chưa công bố: thời gian ủ, loại lửa, giống bò, giá.
01Nên gọi gì
- Scotch fillet O'Connor's Select, 300 gNuôi đồng cỏ, MB2–3+, A$72; A$35 vào đêm steak thứ Năm kèm salad của quán.
- Bavette Rangers Valley, 200 gMB5+, A$50, phần steak nuôi ngũ cốc duy nhất trong danh sách.
- Porterhouse O'Connor's Select, 250 gĂn cỏ, A$53; A$29 vào thứ Năm.
- Rib eye bò ăn cỏ, 500 gA$82; thực đơn không ghi nhà sản xuất.
- Bánh mì kẹp steakRostbiff Wanderer Valley 200 g trên focaccia với parmesan, phô mai Thụy Sĩ, thịt xông khói và aioli, A$36,50.
- Món thêm cho steakTủy xương A$12 hoặc tôm A$13 trong đêm steak.
02Thịt bò
O'Connor's Select, nhãn bò ăn cỏ vùng Gippsland, cung cấp eye fillet 200 g (A$70), scotch fillet 300 g (MB2–3+, A$72) và porterhouse 250 g (A$53). Rangers Valley ở New South Wales cung cấp bavette 200 g điểm MB5+. Rib eye 500 g được ghi là bò ăn cỏ, không nêu nhà sản xuất. Tháng 3/2024, Boss Hunting mô tả tomahawk Rangers Valley 1,4 kg bò Black Angus thuần, 270 ngày ăn ngũ cốc rồi ủ khô 150 ngày; món này không có trong thực đơn mùa xuân 2026. Năm 2022 bếp dùng brisket Rangers Valley cho món croquette.
03Lửa
Thực đơn hiện tại và trang web không nêu loại vỉ nướng. Nguồn duy nhất là Boss Hunting tháng 3/2020, viết rằng tomahawk được nướng trên vỉ đốt củi; không nguồn nào từ 2024 nhắc lại, nên Steakpedia ghi nhận lửa củi như một thông tin của năm 2020.
04Câu chuyện
Khách sạn được xây năm 1889, cùng những năm bùng nổ đất đai với Grand Hotel ở Albert Park, và được John Mahon xin giấy phép cùng năm; báo Record năm 1905 và 1907 đưa tin về tiệc trà chiều trong phòng khách và bữa tối bóng đá "tại khách sạn của Mahon". Các đợt sửa chữa thập niên 1950 dỡ bỏ các bình trang trí và xây bít cửa sổ. Năm 2001, theo nhà hàng, nơi này đổi tên thành Gunn Island Brew Bar và có thêm xưởng bia nhỏ; một bản tin bất động sản tháng 10/2007 vẫn gọi là Gunn Island Hotel khi nó được bán sau phiên đấu giá bất thành. Julian Gerner, đồng sở hữu Albert Park Hotel, mở lại ngày 29/10/2009 với tên Middle Park Hotel sau đợt trùng tu của công ty kiến trúc Six Degrees, với thanh chắn chân bằng đồng đánh bóng quanh quầy bar chính, 45 vòi bia, Paul Wilson cố vấn bếp và David Marshall làm bếp trưởng; phòng nghỉ boutique có từ năm 2010. Đến tháng 2/2022, quán do Australian Venue Co. điều hành. Về lớp ốp gỗ sồi của phòng ăn, khách sạn và Broadsheet nói nó đến từ Long Room của MCC; không tìm thấy tài liệu độc lập.
05Thông tin hữu ích
102 Canterbury Road, Middle Park 3206, cách hồ Albert Park năm phút đi bộ. Thứ Hai đến thứ Năm 12:00–22:00, thứ Sáu 12:00 đến khuya, thứ Bảy 11:30 đến khuya, Chủ nhật 11:30–22:00. Điện thoại (03) 9810 0079; đặt bàn qua SevenRooms. Đêm steak là thứ Năm, có jazz, theo Sitchu tháng 8/2026 (năm 2017 và 2020 là thứ Ba). Phòng nghỉ boutique ở tầng trên; phụ thu 15 % ngày lễ.
- Địa chỉ
- 102 Canterbury Road, Middle Park VIC 3206
- Điện thoại
- +61 3 9810 0079
- Trang web
- middleparkhotel.com.au
- Chỉ đường
- Google Maps ↗
Middle Park Hotel bao nhiêu tuổi?
Được xây và cấp phép năm 1889 cho John Mahon; được trùng tu và mở lại với tên hiện nay ngày 29/10/2009.
Middle Park Hotel phục vụ steak gì?
Eye fillet, scotch fillet và porterhouse bò ăn cỏ O'Connor's Select, bavette Rangers Valley (MB5+) và rib eye 500 g, giá A$50–82 theo thực đơn mùa xuân 2026.
Đêm steak ở Middle Park Hotel là khi nào?
Thứ Năm: porterhouse 250 g giá A$29 hoặc scotch fillet 300 g giá A$35, kèm salad của quán, khoai tây chiên nguyên vỏ và sốt tiêu, có nhạc jazz trực tiếp.
Middle Park Hotel có phòng nghỉ không?
Có, phòng nghỉ boutique ở tầng trên, dự kiến từ lần mở lại năm 2009 và được giới thiệu trên trang web của khách sạn.
06Trong các tuyển chọn ở Melbourne
07Nguồn
middleparkhotel.com.au · middleparkhotel.com.au · middleparkhotel.com.au · bosshunting.com.au · broadsheet.com.au · broadsheet.com.au · 3aw.com.au · sitchu.com.au · bosshunting.com.au · timeout.com · realestatesource.com.au · storeyofmelbourne.org
Kiểm tra lần cuối 2 thg 11, 2026.
Đây là nhà hàng của bạn?
Sửa một thông tin · Thêm website · Báo đã đóng cửa · Lấy huy hiệu miễn phí