L'Ortone

行く理由

サンタンブロージョ市場の隣にある現代的なトラットリアで、メニューにグリルの項がある。ミシュラン2026のビブグルマンを掲げ、赤身肉は市場の精肉店と選んだリムーザン種の雄牛のものだとしている。