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Churrascaria brasileña · DIFC · Dubái
Fogo de Chão
Para una mesa larga y ruidosa de amigos: churrasco brasileño trinchado en tu lugar, una Market Table de mármol y una terraza frente al Burj Khalifa.
AbiertaSin visita todavía · datos de 7 fuentesSin posiciones pagas
Por Lena Sterling · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir
Para la cena con un grupo grande que no se pone de acuerdo en un plato, el formato de churrasquería lo resuelve: nadie pide un corte, la carne llega a la mesa en espadas y cada uno decide cuándo parar con una tarjeta verde de un lado y roja del otro. Fogo de Chão, fundada en Porto Alegre en 1979, abrió esta casa en el DIFC en febrero de 2018 como su restaurante n.º 51 y el segundo en Medio Oriente, después de Yeda. La cadena la llama su insignia en Medio Oriente: un gran salón, cocina abierta con chefs gaúchos formados en Brasil, bar y lounge, y una terraza con zona de shisha que mira al Burj Khalifa.
Qué pedir
- El churrasco completo
- Picaña
- Lomo y ojo de bife
Sin dato publicado: maduración, fuego, raza, grado, precio.
01Qué pedir
- El churrasco completoCarne sin límite trinchada en la mesa, más la Market Table. What's On dio 299 AED por persona por la Full Churrasco Experience en abril de 2018; Arabian Business dio 249 AED al almuerzo y 299 AED a la cena.
- PicañaMOJEH escribió sobre picaña sin límite, la tapa del cuadril brasileña, apenas salada con sal gruesa y cortada en la mesa.
- Lomo y ojo de bifeEntre los cortes que nombró Arabian Business, junto con cordero y pollo.
- La Market TableUna mesa de mármol de Carrara blanco con ensaladas, frutas, verduras cocidas, fiambres y quesos.
- Las guarniciones de la mesaEn 2018 llegaban también puré de papas y banana frita.
02La carne
Steakpedia no encontró una fuente actual sobre el origen, la raza ni el grado de la carne en Dubái, ni una carta de la casa en línea. Los cortes que nombran las reseñas de 2018 son picaña, lomo y ojo de bife, con cordero y pollo también en las espadas.
03El fuego
El churrasco es la forma del sur de Brasil de cocinar la carne en espadas a fuego abierto, como lo explicó What's On en 2018, y el nombre Fogo de Chão quiere decir "fuego en el suelo". Ninguna fuente nombra el combustible ni la parrilla del local del DIFC.
04La historia
Fogo de Chão se fundó en Porto Alegre, Brasil, en 1979. Su primer restaurante en Medio Oriente abrió en Yeda en agosto de 2017; Dubái siguió en febrero de 2018, operado como joint venture con Enany Group of Companies, según Images RetailME. Al abrir todavía no tenía licencia de alcohol, aunque What's On la esperaba pronto; el plan incluía una carta de vinos armada por sus sommeliers. What's On la seguía incluyendo en su guía de steakhouses de la ciudad de mayo de 2026.
05Lo práctico
Podium 3, Central Park Towers, DIFC, cerca de Emirates Towers y Downtown. Teléfono +971 4 343 8867; reservas en la web de la cadena. Estacionamiento en el garaje. En 2018 What's On daba horario diario de mediodía a medianoche; la página de la cadena para Dubái no publica horario ni precios actuales, así que conviene confirmar los dos al llamar. Una sala privada y el patio sirven para grupos. Llegar con hambre es la única regla.
- Dirección
- Central Park Towers, DIFC, Dubai
- Teléfono
- +971 4 343 8867
- Web
- fogodechao.com
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
¿Dónde queda Fogo de Chão en Dubái?
En Central Park Towers (Podium 3), DIFC. Teléfono +971 4 343 8867.
¿Cómo funciona Fogo de Chão?
Los chefs gaúchos traen la carne en espadas y la trinchan en la mesa; una tarjeta verde y roja les indica cuándo seguir y cuándo parar.
¿Cuándo abrió Fogo de Chão en Dubái?
En febrero de 2018, como el restaurante n.º 51 de la cadena y el segundo en Medio Oriente, después de Yeda.
¿Cuánto cuesta Fogo de Chão Dubái?
El último precio con fecha que encontró Steakpedia es de abril de 2018: 299 AED por persona por la Full Churrasco Experience. Los precios actuales no están publicados en línea.
06Fuentes
whatson.ae · fogodechao.com · imagesretailme.com · whatson.ae · whatson.ae · arabianbusiness.com · mojeh.com
Revisado el 29 oct 2026.
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