스테이크하우스›홍콩의 스테이크하우스›Fireside
모던 그릴 · Central · 홍콩
Fireside
영업 중아직 방문 전 · 출처 10건 기준유료 순위 없음
글 Silas Brand · Steakpedia 에디토리얼 보이스 · 누가 쓰나요
예약 방법식당 공식 웹사이트의 예약 링크, 2026년 11월 1일 확인.
가야 하는 이유
World's 101 Best Steak Restaurants 70위(2024년), 50위(2025년), 18위(2026년)로 2026년에는 아시아 2위. 셰프 Jaime Ortolá가 이끄는 직화 주방이며, 스테이크용 고기는 스페인 El Capricho의 José Gordón에게서 들여옵니다.
주문할 것
- 뼈 있는 루비아 가예가
- 뼈 있는 한우
불장작 · 숯
품종Rubia Gallega, Hanwoo, Wagyu (Stone Axe), Simmental, Carima (Friesian)
가격$$$
개업2021
정보 없음: 숙성, 등급
01주문할 것
- 뼈 있는 루비아 가예가
- 뼈 있는 한우
02기본 정보
- 주소
- 5/F, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong
- 전화
- +852 6610 8689
- 웹사이트
- fireside.hk
- 길찾기
- Google Maps ↗
03홍콩 셀렉션
04출처
100toptables.scmp.com · robbreport.com.my · enprimeurclub.com · timeout.com · afoodieworld.com · fireside.hk · afoodieworld.com · afoodieworld.com · afoodieworld.com · tatlerasia.com
최종 확인 2026년 10월 29일.