Parrillas y asadores›Steakhouses en París›Bistrot Victoires
Brasserie francesa · Palais-Royal (1er) · París
Bistrot Victoires
Para un almuerzo rápido y barato cerca del Palais-Royal: entrecôte con papas fritas bajo una ramita de tomillo humeante, en un salón de bistró antiguo.
Estado sin confirmarSin visita todavía · datos de 4 fuentesSin posiciones pagas
Por Lena Sterling · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir
Bistrot Victoires sirve para el almuerzo en que quieres un plato de carne con papas fritas sin una comida larga ni cara alrededor. Time Out describió su entrecôte-frites como una pieza de entrecôte (ojo de bife) con una ramita de tomillo humeante encima, el plato que eligen los habituales; Paris-Bistro escribió en 2015 sobre el tomillo de garriga quemado sobre la entrecôte a la parrilla y las papas cortadas a mano. El salón es un bistró antiguo bien conservado, con estucos, espejos y mesas juntas, y los platos se escriben en una pizarra. Time Out le dio un nivel de precio de 1 sobre 4.
Qué pedir
- Entrecôte-frites (ojo de bife con papas fritas)
- Confit de canard
- Profiteroles
Sin dato publicado: maduración, fuego, raza, grado, año de apertura.
01Qué pedir
- Entrecôte-frites (ojo de bife con papas fritas)El plato de la casa, con la ramita de tomillo ardiendo encima, según Time Out y Paris-Bistro.
- Confit de canardConfit de pato con papas sarladaise, de la misma pizarra, para quien no pide carne roja.
- ProfiterolesEl postre que destacó Time Out, con una salsa de chocolate espesa.
02Lo práctico
6 rue de la Vrillière, 75001 París, a pocos pasos de la Place des Victoires; metro Bourse o Sentier. Teléfono 01 42 61 43 78. No toma reservas, según Paris-Bistro, así que conviene llegar temprano. Los listados dan almuerzo y cena todos los días, de las 11:30 o 12:00 a las 23:00. No hay una carta con precios vigente en línea: hay que mirar la pizarra.
- Dirección
- 6 Rue de la Vrillière, 75001 Paris
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
¿Por qué es conocido Bistrot Victoires?
Por su entrecôte con papas fritas, servida con una ramita de tomillo ardiendo encima.
¿Se puede reservar en Bistrot Victoires?
Paris-Bistro escribió en 2015 que no toma reservas; conviene llegar temprano.
03Fuentes
timeout.fr · timeout.com · paris-bistro.com · wanderlog.com
Revisado el 29 oct 2026.
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