Nhà hàng steak›Nhà hàng steak ở Dubai›The Meat Co.
Downtown Dubai · Dubai
The Meat Co.
Một steakhouse Nam Phi xếp bò Angus theo số ngày nuôi ngũ cốc và Wagyu theo chỉ số vân mỡ, cạnh Đài phun nước Dubai và bên kênh Madinat.
Đang mở cửaChưa ghé thăm · dữ kiện từ 8 nguồnKhông xếp hạng trả tiền
Viết bởi Inès Vacher · giọng biên tập Steakpedia · Ai viết
Vì sao nên đến
The Meat Co bắt đầu từ trại vỗ béo. Thực đơn tháng 7 năm 2026 xếp bò Angus theo số ngày nuôi ngũ cốc, 180, 250 và 280, và Wagyu theo chỉ số vân mỡ, cao nhất MS 11+ ở A5 Hokkaido. Vì thế đây là nơi tiện để so sánh các chế độ nuôi ngay trên một bàn. Thương hiệu đến từ Nam Phi: Costa Tomazos và con trai Johnny mở Meat Co đầu tiên ở Sandton năm 2000, và thương hiệu đến Dubai năm 2003. Hiện có hai nhà hàng trong thành phố, ở Souk Al Bahar cạnh Đài phun nước Dubai, và ở Souk Madinat Jumeirah, nơi theo nhà hàng đã ở cùng một chỗ suốt 20 năm.
Nên gọi gì
- Ribeye Signature Black Angus, 300 g
- Rump (nắp mông) Certified Angus (CAAB)
- Wagyu full-blood Mayura Station, 300 g
Chưa công bố: thời gian ủ, giá, năm mở cửa.
01Nên gọi gì
- Ribeye Signature Black Angus, 300 gNuôi ngũ cốc 280 ngày, AED 380 trên thực đơn tháng 7 năm 2026; thăn nội (fillet) giá AED 380 (200 g) hoặc AED 480 (300 g).
- Rump (nắp mông) Certified Angus (CAAB)Nuôi ngũ cốc Gold 250 ngày; AED 225 cho 300 g hoặc AED 260 cho 400 g, phần steak rẻ nhất trong danh sách.
- Wagyu full-blood Mayura Station, 300 gVân mỡ 10+, AED 750. Thực đơn ghi Mayura Station có từ năm 1845.
- Wagyu Nhật A5 Hokkaido, 250 gWagyu Saroma từ hồ Saroma, vân mỡ 11+, AED 950.
- Tomahawk Prime, 1,2 kgCho hai người, AED 950; nướng vỉ trước, rồi hoàn thiện trong cái mà nhà hàng gọi là lò than Kopa.
- Biltong WagyuThịt bò khô tự làm với gia vị Nam Phi, AED 88; món khai vị nhắc đến gốc gác của thương hiệu.
02Thịt bò
Giống bò và cách nuôi đều ghi trên thực đơn. Angus có ba chế độ: Signature Black Angus nuôi ngũ cốc 280 ngày, Certified Australian Angus (CAAB) nuôi ngũ cốc Gold 250 ngày và dòng Premium 180 ngày; Châteaubriand là thăn nội nuôi ngũ cốc 150 ngày. Bò ăn cỏ có thăn nội Silver Fern hạng A. Wagyu đi từ Westholme MS 5+ và MS 6-7, qua ribeye Kiwami MS 9+ và full-blood Mayura Station MS 10+, đến Saroma A5 Hokkaido MS 11+. Trang giới thiệu phần thịt nêu tên Black Onyx của Rangers Valley nuôi 300 ngày và Stockyard Gold từ trại Kerwee. Mục steak có tên 'Super Aged Meat' và nhà hàng nói về một quy trình ủ riêng, nhưng không nguồn nào ghi số ngày ủ. Con số: 280 ngày.
03Lửa
Trang giới thiệu phần thịt cho biết tomahawk được nướng vỉ trước, rồi quay trong lò than Kopa của nhà hàng. Thực đơn tháng 7 năm 2026 ghi thêm mọi phần steak đều được nấu với bơ và phủ sốt riêng của nhà hàng; có thể yêu cầu loại không dùng sữa.
04Câu chuyện
Dòng gia đình bắt đầu từ năm 1976, khi Costa Tomazos mở Squires Loft, mà nhà hàng gọi là một trong những chuỗi steakhouse đầu tiên của Nam Phi, rồi niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Johannesburg năm 1984. Năm 2000, Costa và con trai Johnny lập FoodFund International và mở The Meat Co ở Sandton; năm 2003 thương hiệu đến Dubai. Đến năm 2017, tập đoàn có 1.100 nhân viên ở UAE, Kuwait và Bahrain. FoodFund International cũng mở The Cullinan tại Jumeirah Marsa Al Arab năm 2025.
05Thông tin hữu ích
Souk Al Bahar, Downtown Dubai, cạnh Đài phun nước Dubai: +971 4 420 0737, reservations.sab@themeatco.com; tổ chức tiệc riêng đến 280 khách. Souk Madinat Jumeirah, trên lối đi dạo, phía dưới Costa Coffee: +971 4 368 6040, sức chứa 350. What's On (tháng 5 năm 2026) ghi giờ mở cửa 12:00 đến nửa đêm. Giá trên thực đơn đã gồm 7 % phí thành phố, 10 % phí phục vụ và 5 % VAT.
- Địa chỉ
- Souk Al Bahar, Downtown Dubai (also at Souk Madinat Jumeirah)
- Điện thoại
- +971 4 420 0737
- Trang web
- themeatco.com
- Chỉ đường
- Google Maps ↗
The Meat Co ở đâu tại Dubai?
Hai nhà hàng: Souk Al Bahar ở Downtown Dubai (+971 4 420 0737) và Souk Madinat Jumeirah (+971 4 368 6040).
The Meat Co phục vụ thịt bò gì?
Angus nuôi ngũ cốc 180, 250 và 280 ngày, thăn nội bò ăn cỏ Silver Fern, và Wagyu Westholme, Kiwami, Mayura Station và Saroma (A5 Hokkaido, MS 11+).
Steak ở The Meat Co Dubai giá bao nhiêu?
Theo thực đơn tháng 7 năm 2026, từ AED 225 (rump CAAB, 300 g) đến AED 950 (Wagyu A5 Hokkaido 250 g, hoặc tomahawk 1,2 kg cho hai người).
The Meat Co mở ở Dubai từ khi nào?
Năm 2003, theo nhà hàng; thương hiệu ra đời ở Sandton, Nam Phi, năm 2000.
06Trong các tuyển chọn ở Dubai
07Nguồn
whatson.ae · themeatco.com · themeatco.com · themeatco.com · themeatco.com · themeatco.com · themeatco.com · emirateswoman.com
Kiểm tra lần cuối 29 thg 10, 2026.
Đây là nhà hàng của bạn?
Sửa một thông tin · Thêm website · Báo đã đóng cửa · Lấy huy hiệu miễn phí