Rowley's

01Nên gọi gì

• Classic: thăn ngoại Angus Úc145 AED kèm salad, khoai chiên không giới hạn và một loại sốt, theo thực đơn trực tuyến tháng 10 năm 2026.
• Signature: ribeye Angus Úc175 AED, cùng salad, khoai chiên và sốt.
• Phần thịt của ngàyGiá theo thị trường.
• SốtKèm sẵn một trong ba loại sốt của nhà hàng (trong đó có sốt “Secret”); thêm một sốt 5 AED. Time Out mô tả sốt của nhà hàng là bơ thảo mộc với phô mai Roquefort.
• Tomahawk 'anti brunch'Cuối tuần, 11:30–17:00: tomahawk Angus Úc 1,2 kg với salad, khoai chiên và tất cả các loại sốt cho bốn hoặc năm người, 499 AED.
• Tráng miệngMousse sô-cô-la hoặc cheesecake, 29 AED.

02Thịt bò

Cả hai món steak trên thực đơn đều là Angus Úc: thăn ngoại cho món Classic và ribeye cho món Signature, cùng một phần thịt của ngày. Thực đơn không ghi trọng lượng; khi khai trương, đĩa duy nhất giá 138 AED, và danh sách của Time Out tháng 4 năm 2026 mô tả miếng steak 200 g với giá đó. Trước khi mở cửa, theo lời Tom Muir với Khaleej Times, các chủ nhà hàng đã nếm thử từ 60 đến 100 miếng steak để chọn thịt; Time Out viết rằng việc tìm kiếm kéo dài sáu tháng. Không nguồn nào ghi cấp độ, cách nuôi hay việc ủ thịt.

03Lửa

Không nguồn nào mô tả vỉ nướng hay nhiên liệu dùng ở Dubai.

04Câu chuyện

Nhà hàng kể lịch sử tòa nhà còn xa hơn lịch sử của chính mình: Rowley's cho biết địa chỉ trên phố Jermyn là nơi khởi đầu của công ty thịt Walls, với Richard Wall học việc năm 1790 và được cấp danh hiệu nhà cung cấp hoàng gia từ năm 1812 đến 1901, từ vua George IV đến Edward VII. Rowley's mở tại đó năm 1976. Ở Dubai, nhà hàng thuộc The Slice, khu sân thượng ở DIFC khai trương ngày 14 tháng 2 năm 2025 cùng Tapline và The Ledge, do Tom Muir, Grupo Anderson's và nhà vận hành Daniel Petermann lập nên; Khaleej Times đưa tin nhà hàng mở cửa đón khách vào tháng 3 năm 2025. Trong bài đó, Muir nói nhà hàng gốc ở Mayfair; phố Jermyn thuộc St James's, và Steakpedia dùng địa chỉ do nhà hàng công bố. Thương hiệu nay còn có Riyadh (KAFD) và Yas Bay ở Abu Dhabi.

05Thông tin hữu ích

Tầng P3, The Slice, Central Park Towers, DIFC; sân hiên nhìn ra Burj Khalifa. Điện thoại +971 4 257 4754. Gửi xe trong Central Park Towers: giờ đầu miễn phí, sau đó 15 AED mỗi giờ; valet 30 AED mỗi giờ. Ưu đãi hằng tuần: Power Lunch thứ Hai đến thứ Sáu 10:30–19:30, steak với salad và khoai chiên 80 AED; Monday Special, hai phần steak, hai salad, khoai chiên và một chai vang nhà 290 AED; từ 0:00 đến 2:00 giảm 50 % steak, salad và khoai chiên. Giá đã gồm 5 % VAT và cộng phí đô thị 7 %. Tháng 4 năm 2026, Time Out ghi rằng không cần đặt bàn, khách cứ đến là vào.

Địa chỉ

Level P3, The Slice, Central Park Towers, DIFC, Dubai

Điện thoại

+971 4 257 4754

Trang web

rowleysrestaurants.com

Chỉ đường

Google Maps ↗

06Trong các tuyển chọn ở Dubai